N-Acetil-D-Glucozamină / CAS 7512-17-6
Scurtă descriere:
Nume produs: N-Acetil-D-Glucozamină
CAS: 7512-17-6
MF: C8H15NO6
MW: 221,21
STRUCTURA:
Densitate: 1,54 g/cm3
Punct de topire: 211 °C (descompunere) (lit.)
specificație
| Articol | Sspecificare |
| Aspect | pulbere cristalină sau granule |
| N-acetilglucozamină | 98,0-102,0 |
| PH | 6,0-8,0 |
| Apă | ≤0,5 |
| frasin | ≤0,1 |
| pb | ≤1,0 |
| As | ≤0,8 |
| rotație specifică | +39-+43 |
| Hg | ≤0,3 |
| Cd | ≤0,1 |
Utilizare
Este un precursor important pentru sinteza factorilor bifidus și are multe funcții fiziologice semnificative în organism. Este un medicament utilizat în practica clinică pentru tratarea artritei reumatice și reumatoide. Ca antioxidant în alimente, aditiv alimentar pentru sugari și copii mici și îndulcitor pentru pacienții diabetici.
N-acetilglucozamina este o unitate constitutivă de bază a multor polizaharide importante din celulele biologice, în special în exoscheletele crustaceelor, unde conținutul său este cel mai mare. Este un precursor important pentru sinteza factorilor bifidus și are multe funcții fiziologice semnificative în organismele vii.
Un monomer de glucoză derivatizat care se găsește în polimerii pereților celulari bacterieni, chitină, acid hialuronic și diverși glicani. D-GlcNAc este utilizat pentru a identifica, diferenția și caracteriza N-acetil-β-D-hexosaminidazele.
NAG are aplicații importante în domeniile alimentar, medical, al produselor pentru sănătate și cosmeticelor. Este un nou tip de ingredient alimentar aprobat de Comisia Națională de Sănătate pentru utilizare în diverse alimente. Printre acestea se numără: produse lactate: dezvoltarea de produse lactate sănătoase pentru articulații în sinergie cu proteinele din lapte. Băuturi: datorită solubilității lor ridicate, sunt potrivite pentru sistemele lichide și pot fi utilizate pentru a crea băuturi funcționale. Jeleurile, bomboanele și produsele de patiserie pot fi, de asemenea, utilizate pe scară largă pentru a crea alimente funcționale. În plus, NAG are perspective largi de aplicare în sănătatea articulațiilor, hidratarea și repararea pielii și este un ingredient eficient pentru tratarea osteoartritei și a îmbătrânirii pielii.
N-acetilglucozamina este o componentă fundamentală a unor polizaharide biologice importante, cum ar fi glicoproteinele și glicolipidele din celulele biologice, și este unitatea constitutivă a chiainei. Laptele uman conține, de asemenea, diverse oligozaharide de N-acetilglucozamină. Aceste zaharuri joacă roluri biologice importante în organisme, cum ar fi protejarea și susținerea organismului, reglarea imunității, transmiterea informațiilor, anti-infecție și anti-inflamație.
Ambalare și expediere
25KG/Tambur sau conform cerințelor clientului.
Aparține bunurilor comune și poate fi livrat pe mare și pe calea aerului
Păstrare și depozitare
Termen de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației, în ambalajul original nedeschis, depozitat într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui și de apă.
Depozit ventilat, uscare la temperatură joasă, separat de oxidanți, acizi.
