N-acetyl-D-glukosamin / CAS 7512-17-6
Kort beskrivelse:
Produktnavn: N-acetyl-D-glukosamin
CAS: 7512-17-6
MF: C8H15NO6
MW: 221,21
STRUKTUR:
Tetthet: 1,54 g/cm3
Smeltepunkt: 211 °C (dek.) (lit.)
spesifikasjon
| Punkt | Sspesifisering |
| Utseende | krystallinsk pulver eller granuler |
| N-acetylglukosamin | 98,0–102,0 |
| PH | 6,0–8,0 |
| Vann | ≤0,5 |
| aske | ≤0,1 |
| pb | ≤1,0 |
| As | ≤0,8 |
| spesifikk rotasjon | +39–+43 |
| Hg | ≤0,3 |
| Cd | ≤0,1 |
Bruk
Det er en viktig forløper for syntesen av bifidusfaktorer og har mange viktige fysiologiske funksjoner i kroppen. Det er et legemiddel som brukes i klinisk praksis for å behandle revmatisk og revmatoid artritt. Som en antioksidant i mat, et tilsetningsstoff for spedbarn og små barn, og et søtningsmiddel for diabetespasienter.
N-acetylglukosamin er en grunnleggende bestanddel av mange viktige polysakkarider i biologiske celler, spesielt i eksoskjelettene til krepsdyr, hvor innholdet er høyest. Det er en viktig forløper for syntesen av bifidusfaktorer og har mange viktige fysiologiske funksjoner i levende organismer.
En derivatisert glukosemonomer som finnes i polymerene i bakterielle cellevegger, kitin, hyaluronsyre og forskjellige glykaner. D-GlcNAc brukes til å identifisere, differensiere og karakterisere N-acetyl-β-D-heksosaminidaser.
NAG har viktige bruksområder innen mat, medisin, helseprodukter og kosmetikk. Det er en ny type matingrediens som er godkjent av National Health Commission for bruk i ulike matvarer. Inkludert: meieriprodukter: utvikling av sunne meieriprodukter for leddene i synergi med melkeprotein. Drikkevarer: på grunn av sin høye løselighet er de egnet for flytende systemer og kan brukes til å lage funksjonelle drikkevarer. Gelé, godteri og bakverk kan også brukes mye til å lage funksjonell mat. I tillegg har NAG brede bruksområder innen ledhelse, hudfuktighet og reparasjon, og er en effektiv ingrediens for behandling av slitasjegikt og aldring av huden.
N-acetylglukosamin er en grunnleggende komponent i viktige biologiske polysakkarider som glykoproteiner og glykolipider i biologiske celler, og det er den bestanddelen av chia. Morsmelk inneholder også forskjellige oligosakkarider av N-acetylglukosamin. Disse sukkerartene spiller viktige biologiske roller i organismer, som å beskytte og støtte kroppen, immunregulering, informasjonsoverføring, antiinfeksjon og antiinflammatorisk behandling.
Emballasje og frakt
25 kg/trommel eller som kundens krav.
Tilhører vanlige varer og kan leveres med sjø og luft
Oppbevaring og lagring
Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato i uåpnet originalemballasje. Oppbevares kjølig og tørt, unna direkte sollys og vann.
Ventilert lager, lavtemperaturtørking, atskilt fra oksidasjonsmidler og syrer.
