N-asetyyli-D-glukosamiini / CAS 7512-17-6
Lyhyt kuvaus:
Tuotteen nimi: N-asetyyli-D-glukosamiini
CAS-numero: 7512-17-6
MF: C8H15NO6
MW: 221,21
RAKENNE:
Tiheys: 1,54 g/cm3
Sulamispiste: 211 °C (hajoaa) (kirj.)
erittely
| Tuote | Starkennus |
| Ulkonäkö | kiteinen jauhe tai rakeet |
| N-asetyyliglukosamiini | 98,0–102,0 |
| PH | 6,0–8,0 |
| Vesi | ≤0,5 |
| tuhka | ≤0,1 |
| pb | ≤1,0 |
| As | ≤0,8 |
| ominaiskierto | +39–+43 |
| Hg | ≤0,3 |
| Cd | ≤0,1 |
Käyttö
Se on tärkeä esiaste bifidustekijöiden synteesille ja sillä on monia merkittäviä fysiologisia tehtäviä elimistössä. Se on lääke, jota käytetään kliinisessä käytännössä reumaattisten ja nivelreuman hoitoon. Sitä käytetään antioksidanttina elintarvikkeissa, ravintolisänä imeväisille ja pikkulapsille sekä makeutusaineena diabeetikoille.
N-asetyyliglukosamiini on monien tärkeiden polysakkaridien perusosa biologisissa soluissa, erityisesti äyriäisten tukirangossa, jossa sen pitoisuus on korkein. Se on tärkeä bifidostekijöiden synteesin esiaste ja sillä on monia merkittäviä fysiologisia tehtäviä elävissä organismeissa.
D-GlcNAc on derivatisoitu glukoosimonomeeri, jota esiintyy bakteerien soluseinien, kitiinin, hyaluronihapon ja erilaisten glykaanien polymeereissä. D-GlcNAc:tä käytetään N-asetyyli-β-D-heksosaminidaasien tunnistamiseen, erottamiseen ja karakterisointiin.
NAG:lla on tärkeitä sovelluksia elintarvikkeissa, lääketieteessä, terveystuotteissa ja kosmetiikassa. Se on uudentyyppinen elintarvikkeiden ainesosa, jonka National Health Commission on hyväksynyt käytettäväksi useissa elintarvikkeissa. Mukana ovat: maitotuotteet: nivelille terveellisten maitotuotteiden kehittäminen synergiassa maitoproteiinin kanssa. Juomat: korkean liukoisuutensa ansiosta ne soveltuvat nestemäisiin järjestelmiin ja niitä voidaan käyttää funktionaalisten juomien valmistukseen. Hyytelöitä, karkkeja ja leivonnaisia voidaan myös käyttää laajalti funktionaalisten elintarvikkeiden valmistukseen. Lisäksi NAG:lla on laajat sovellusmahdollisuudet nivelten terveydessä, ihon kosteutuksessa ja korjaamisessa, ja se on tehokas ainesosa nivelrikon ja ihon ikääntymisen hoidossa.
N-asetyyliglukosamiini on tärkeä osa tärkeitä biologisia polysakkarideja, kuten glykoproteiineja ja glykolipidejä biologisissa soluissa, ja se on kiaiinin rakenneyksikkö. Äidinmaito sisältää myös erilaisia N-asetyyliglukosamiinin oligosakkarideja. Näillä sokereilla on tärkeitä biologisia rooleja organismeissa, kuten kehon suojaaminen ja tukeminen, immuunijärjestelmän säätely, tiedonvälitys, infektioiden torjunta ja tulehduksen ehkäisy.
Pakkaus ja toimitus
25 kg/rumpu tai asiakkaan vaatimusten mukaisesti.
Kuuluu yleisiin hyödykkeisiin ja voidaan toimittaa meritse ja ilmateitse
Säilytys ja säilytys
Säilyvyysaika: 24 kuukautta valmistuspäivästä alkuperäispakkauksessa avaamattomana viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa suoralta auringonvalolta ja vedeltä.
Ilmastoitu varasto, matalan lämpötilan kuivaus, erillään hapettimista, hapoista.
