N-ацэтыл-D-глюказамін / CAS 7512-17-6
Кароткае апісанне:
Назва прадукту: N-ацэтыл-D-глюказамін
CAS: 7512-17-6
MF: C8H15NO6
МВт: 221,21
СТРУКТУРА:
Шчыльнасць: 1,54 г/см3
Тэмпература плаўлення: 211 °C (расклад.) (літ.)
спецыфікацыя
| Пункт | Sспецыфікацыя |
| Знешні выгляд | крышталічны парашок або гранулы |
| N-ацэтылглюказамін | 98,0–102,0 |
| PH | 6,0-8,0 |
| Вада | ≤0,5 |
| попел | ≤0,1 |
| pb | ≤1,0 |
| As | ≤0,8 |
| удзельнае кручэнне | +39-+43 |
| Hg | ≤0,3 |
| Cd | ≤0,1 |
Выкарыстанне
Гэта важны папярэднік для сінтэзу біфідус-фактараў і выконвае шмат значных фізіялагічных функцый у арганізме. Гэта прэпарат, які выкарыстоўваецца ў клінічнай практыцы для лячэння рэўматычнага і рэўматоіднага артрыту. У якасці антыаксіданта ў ежы, харчовай дабаўкі для немаўлят і маленькіх дзяцей, а таксама падсалодвальніка для хворых на дыябет.
N-ацэтылглюказамін з'яўляецца асноўнай складовай адзінкай многіх важных поліцукрыдаў у біялагічных клетках, асабліва ў экзашкілетах ракападобных, дзе яго ўтрыманне найбольш высокае. Ён з'яўляецца важным папярэднікам для сінтэзу біфідус-фактараў і выконвае шмат важных фізіялагічных функцый у жывых арганізмах.
Дэрыватызаваны манамер глюкозы, які змяшчаецца ў палімерах клеткавых сценак бактэрый, хітыне, гіалуронавай кіслаце і розных гліканах. D-GlcNAc выкарыстоўваецца для ідэнтыфікацыі, дыферэнцыяцыі і характарыстыкі N-ацэтыл-β-D-гексазамінідаз.
NAG мае важнае прымяненне ў розных галінах харчавання, медыцыны, прадуктаў для здароўя і касметыкі. Гэта новы тып харчовага інгрэдыента, які быў ухвалены Нацыянальнай камісіяй па ахове здароўя для выкарыстання ў розных прадуктах харчавання. У тым ліку: малочныя прадукты: распрацоўка карысных для суставаў малочных прадуктаў у сінергіі з малочным пратынам. Напоі: дзякуючы высокай растваральнасці яны падыходзяць для вадкіх сістэм і могуць быць выкарыстаны для стварэння функцыянальных напояў. Жэле, цукеркі і кандытарскія вырабы таксама могуць шырока выкарыстоўвацца для стварэння функцыянальных прадуктаў харчавання. Акрамя таго, NAG мае шырокія перспектывы прымянення ў здароўі суставаў, ўвільгатненні і аднаўленні скуры, і з'яўляецца эфектыўным інгрэдыентам для лячэння астэаартрозу і старэння скуры.
N-ацэтылглюказамін з'яўляецца асноўным кампанентам важных біялагічных поліцукрыдаў, такіх як глікапратэіны і глікаліпіды ў біялагічных клетках, і з'яўляецца складовай адзінкай хіаіну. Грудное малако таксама змяшчае розныя алігацукрыды N-ацэтылглюказаміна. Гэтыя цукры гуляюць важную біялагічную ролю ў арганізмах, такую як абарона і падтрымка арганізма, рэгуляцыя імунітэту, перадача інфармацыі, барацьба з інфекцыямі і запаленне.
Упакоўка і дастаўка
25 кг/барабан або па патрабаванні заказчыка.
Належыць да агульнадаступных тавараў і можа дастаўляцца акіянам і паветрам
Захоўванне і захоўванне
Тэрмін прыдатнасці: 24 месяцы з даты вырабу ў арыгінальнай неадкрытай упакоўцы, захоўваць у прахалодным сухім месцы, абароненым ад прамых сонечных прамянёў і вады.
Вентыляваны склад, нізкатэмпературная сушка, асобна ад акісляльнікаў, кіслот.
