N-アセチル-D-グルコサミン / CAS 7512-17-6

使用法

ビフィズス菌因子の合成における重要な前駆体であり、体内で多くの重要な生理機能を有しています。臨床現場では、リウマチ性関節炎や関節リウマチの治療薬として使用されています。また、食品の抗酸化剤として、乳幼児向けの食品添加物として、糖尿病患者向けの甘味料としても利用されています。

N-アセチルグルコサミンは、生物細胞、特に甲殻類の外骨格において最も多く含まれる、多くの重要な多糖類の基本構成単位である。ビフィズス菌因子の合成における重要な前駆体であり、生物において多くの重要な生理機能を有している。

細菌の細胞壁、キチン、ヒアルロン酸、および様々なグリカンなどのポリマーに含まれる、誘導体化されたグルコースモノマーであるD-GlcNAc。D-GlcNAcは、N-アセチル-β-D-ヘキソサミニダーゼの同定、識別、および特性評価に用いられる。

NAGは、食品、医薬品、健康製品、化粧品の分野で重要な用途があります。これは、国家衛生健康委員会によって様々な食品への使用が承認された新しいタイプの食品成分です。例えば、乳製品：乳タンパク質との相乗効果により、関節の健康に良い乳製品を開発できます。飲料：溶解性が高いため、液体システムに適しており、機能性飲料の製造に使用できます。ゼリー、キャンディー、ペストリーも機能性食品の製造に広く使用できます。さらに、NAGは関節の健康、肌の保湿、修復において幅広い応用が期待されており、変形性関節症や皮膚の老化の治療に効果的な成分です。

N-アセチルグルコサミンは、生体細胞内の糖タンパク質や糖脂質などの重要な生体多糖類の基本成分であり、キアンの構成単位でもあります。ヒトの母乳にも、N-アセチルグルコサミンの様々なオリゴ糖が含まれています。これらの糖は、生体内で体の保護・維持、免疫調節、情報伝達、抗感染、抗炎症など、重要な生物学的役割を果たしています。

梱包と配送

25kg/ドラム、またはお客様のご要望に応じて。
一般商品に属し、海上輸送および航空輸送が可能

保管と保管

賞味期限：製造日から24ヶ月。未開封の元の包装のまま、直射日光や水を避けて涼しく乾燥した場所に保管してください。
換気設備のある倉庫、低温乾燥、酸化剤や酸から隔離。