N-استیل-D-گلوکوزامین / CAS 7512-17-6
شرح مختصر:
نام محصول: N-استیل-D-گلوکوزامین
سیایاس: 7512-17-6
MF: C8H15NO6
مگاوات: ۲۲۱.۲۱
ساختار:
چگالی: ۱.۵۴ گرم بر سانتیمتر مکعب
نقطه ذوب: ۲۱۱ درجه سانتیگراد (دسامبر) (روشنایی)
مشخصات
| مورد | Sمشخصات |
| ظاهر | پودر کریستالی یا گرانول |
| N-استیل گلوکزامین | ۹۸.۰-۱۰۲.۰ |
| PH | ۶.۰-۸.۰ |
| آب | ≤0.5 |
| خاکستر | ≤0.1 |
| pb | ≤1.0 |
| As | ≤0.8 |
| چرخش خاص | +۳۹-+۴۳ |
| Hg | ≤0.3 |
| Cd | ≤0.1 |
کاربرد
این یک پیشساز مهم برای سنتز فاکتورهای بیفیدوس است و عملکردهای فیزیولوژیکی قابل توجهی در بدن دارد. این دارویی است که در عمل بالینی برای درمان روماتیسم و آرتریت روماتوئید استفاده میشود. به عنوان یک آنتیاکسیدان در غذا، یک افزودنی غذایی برای نوزادان و کودکان خردسال و یک شیرینکننده برای بیماران دیابتی
N-استیل گلوکزامین واحد تشکیل دهنده اساسی بسیاری از پلی ساکاریدهای مهم در سلولهای بیولوژیکی، به ویژه در اسکلت خارجی سخت پوستان، جایی که محتوای آن بالاترین است، میباشد. این ماده پیش ساز مهمی برای سنتز فاکتورهای بیفیدوس است و عملکردهای فیزیولوژیکی قابل توجهی در موجودات زنده دارد.
یک مونومر گلوکز مشتقشده که در پلیمرهای دیواره سلولی باکتریها، کیتین، اسید هیالورونیک و گلیکانهای مختلف یافت میشود. D-GlcNAc برای شناسایی، تمایز و توصیف N-acetyl-β-D-hexosaminidases استفاده میشود.
NAG کاربردهای مهمی در زمینههای غذا، دارو، محصولات بهداشتی و آرایشی دارد. این نوع جدیدی از مواد غذایی است که توسط کمیسیون ملی بهداشت برای استفاده در غذاهای مختلف تأیید شده است. از جمله: محصولات لبنی: محصولات لبنی سالم را در همکاری با پروتئین شیر توسعه میدهد. نوشیدنیها: به دلیل حلالیت بالا، برای سیستمهای مایع مناسب هستند و میتوانند برای ایجاد نوشیدنیهای کاربردی مورد استفاده قرار گیرند. ژله، آبنبات و شیرینی نیز میتوانند به طور گسترده برای ایجاد غذاهای کاربردی مورد استفاده قرار گیرند. علاوه بر این، NAG چشمانداز کاربرد گستردهای در سلامت مفاصل، مرطوبکننده و ترمیم پوست دارد و یک ماده مؤثر برای درمان آرتروز و پیری پوست است.
N-استیل گلوکزامین یک جزء اساسی از پلیساکاریدهای بیولوژیکی مهم مانند گلیکوپروتئینها و گلیکولیپیدها در سلولهای بیولوژیکی است و واحد تشکیلدهندهی چیان است. شیر انسان نیز حاوی الیگوساکاریدهای مختلف N-استیل گلوکزامین است. این قندها نقشهای بیولوژیکی مهمی در موجودات زنده ایفا میکنند، مانند محافظت و پشتیبانی از بدن، تنظیم ایمنی، انتقال اطلاعات، ضد عفونت و ضد التهاب.
بسته بندی و ارسال
25 کیلوگرم/درام یا طبق نیاز مشتری.
متعلق به کالاهای رایج است و میتواند از طریق اقیانوس و هوا ارسال شود
نگهداری و انبارداری
ماندگاری: ۲۴ ماه از تاریخ تولید در بستهبندی اولیه و باز نشده، در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید و آب نگهداری شود.
انبار تهویهدار، خشک کردن در دمای پایین، جدا از اکسیدانها و اسیدها.
