N-asetýl-D-glúkósamín / CAS 7512-17-6
Stutt lýsing:
Vöruheiti: N-asetýl-D-glúkósamín
CAS: 7512-17-6
MF: C8H15NO6
MW: 221,21
BYGGING:
Þéttleiki: 1,54 g/cm3
Bræðslumark: 211 °C (niðurbrot) (kveikt)
forskrift
| Vara | Sforskrift |
| Útlit | kristallað duft eða korn |
| N-asetýlglúkósamín | 98,0-102,0 |
| PH | 6,0-8,0 |
| Vatn | ≤0,5 |
| aska | ≤0,1 |
| pb | ≤1,0 |
| As | ≤0,8 |
| sértæk snúningur | +39-+43 |
| Hg | ≤0,3 |
| Cd | ≤0,1 |
Notkun
Það er mikilvægur undanfari fyrir myndun bifidusþátta og hefur marga mikilvæga lífeðlisfræðilega virkni í líkamanum. Það er lyf sem notað er í klínískri starfsemi til að meðhöndla gigt og iktsýki. Sem andoxunarefni í matvælum, aukefni í matvælum fyrir ungbörn og smábörn og sætuefni fyrir sykursjúka.
N-asetýlglúkósamín er grunnþáttur margra mikilvægra fjölsykra í líffræðilegum frumum, sérstaklega í ytri stoðgrindum krabbadýra, þar sem innihald þess er hæst. Það er mikilvægur undanfari fyrir myndun bifidusþátta og hefur marga mikilvæga lífeðlisfræðilega virkni í lifandi lífverum.
Afleidd glúkósaeinliða sem finnst í fjölliðum frumuveggja baktería, kítíni, hýalúrónsýru og ýmsum glýkönum. D-GlcNAc er notað til að bera kennsl á, aðgreina og lýsa N-asetýl-β-D-hexósamínídasum.
NAG hefur mikilvæga notkun í matvæla-, lyfja-, heilsuvöru- og snyrtivörusviði. Það er ný tegund matvælainnihaldsefnis sem hefur verið samþykkt af heilbrigðisnefnd Bandaríkjanna til notkunar í ýmsum matvælum. Þar á meðal: mjólkurvörur: þróa liðheilsusamlegar mjólkurvörur í samverkun við mjólkurprótein. Drykkir: vegna mikillar leysni þeirra henta þeir vel í fljótandi kerfi og er hægt að nota til að búa til hagnýta drykki. Súkkulaði, sælgæti og sætabrauð má einnig mikið nota til að búa til hagnýtan mat. Að auki hefur NAG víðtæka notkunarmöguleika í liðheilsu, rakakremi og viðgerðum á húð og er áhrifaríkt innihaldsefni til að meðhöndla slitgigt og öldrun húðar.
N-asetýlglúkósamín er grundvallarþáttur í mikilvægum líffræðilegum fjölsykrum eins og glýkópróteinum og glýkólípíðum í líffræðilegum frumum og er uppistaða kíóns. Brjóstamjólk inniheldur einnig ýmsar fjölsykrur af N-asetýlglúkósamíni. Þessar sykurtegundir gegna mikilvægu líffræðilegu hlutverki í lífverum, svo sem að vernda og styðja líkamann, stjórna ónæmiskerfinu, miðla upplýsingum, berjast gegn sýkingum og bólgum.
Pökkun og sending
25 kg / tromma eða samkvæmt kröfum viðskiptavina.
Tilheyrir almennum vörum og getur verið sent með sjó og lofti
Geymsla og geymsla
Geymsluþol: 24 mánuðir frá framleiðsludegi í óopnuðum upprunalegum umbúðum, geymt á köldum og þurrum stað fjarri beinu sólarljósi og vatni.
Loftræst vöruhús, lághitaþurrkun, aðskilið frá oxunarefnum og sýrum.
