N-Acetylo-D-glukozamina / CAS 7512-17-6
Krótki opis:
Nazwa produktu: N-acetylo-D-glukozamina
Numer CAS: 7512-17-6
MF: C8H15NO6
Średnia waga: 221,21
STRUKTURA:
Gęstość: 1,54 g/cm3
Temperatura topnienia: 211 °C (dec.) (lit.)
specyfikacja
| Przedmiot | Sspecyfikacja |
| Wygląd | krystaliczny proszek lub granulki |
| N-acetyloglukozamina | 98,0-102,0 |
| PH | 6,0-8,0 |
| Woda | ≤0,5 |
| popiół | ≤0,1 |
| pb | ≤1,0 |
| As | ≤0,8 |
| rotacja właściwa | +39-+43 |
| Hg | ≤0,3 |
| Cd | ≤0,1 |
Stosowanie
Jest ważnym prekursorem syntezy czynników bifidus i pełni wiele istotnych funkcji fizjologicznych w organizmie. Jest lekiem stosowanym w praktyce klinicznej w leczeniu reumatycznego i reumatoidalnego zapalenia stawów. Jako przeciwutleniacz w żywności, dodatek do żywności dla niemowląt i małych dzieci oraz substancja słodząca dla pacjentów z cukrzycą.
N-acetyloglukozamina jest podstawowym składnikiem wielu ważnych polisacharydów w komórkach biologicznych, zwłaszcza w pancerzach skorupiaków, gdzie jej zawartość jest najwyższa. Jest ważnym prekursorem w syntezie czynników bifidus i pełni wiele istotnych funkcji fizjologicznych w organizmach żywych.
Pochodny monomer glukozy występujący w polimerach ścian komórkowych bakterii, chityny, kwasu hialuronowego i różnych glikanów. D-GlcNAc służy do identyfikacji, różnicowania i charakteryzowania N-acetylo-β-D-heksosaminidaz.
NAG ma istotne zastosowanie w przemyśle spożywczym, medycynie, produktach prozdrowotnych i kosmetykach. Jest to nowy rodzaj składnika spożywczego, który został zatwierdzony przez Narodową Komisję Zdrowia do stosowania w różnych produktach spożywczych. W tym: w produktach mlecznych: opracowują zdrowe dla stawów produkty mleczne w synergii z białkiem mleka. Napojach: ze względu na wysoką rozpuszczalność nadają się do systemów płynnych i mogą być wykorzystywane do produkcji napojów funkcjonalnych. Galaretki, cukierki i ciastka również mogą być szeroko stosowane do produkcji żywności funkcjonalnej. Ponadto NAG ma szerokie możliwości zastosowania w zdrowiu stawów, nawilżaniu i regeneracji skóry oraz jest skutecznym składnikiem w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów i starzenia się skóry.
N-acetyloglukozamina jest podstawowym składnikiem ważnych polisacharydów biologicznych, takich jak glikoproteiny i glikolipidy w komórkach biologicznych, i stanowi jednostkę składową chiainy. Mleko kobiece zawiera również różne oligosacharydy N-acetyloglukozaminy. Cukry te odgrywają ważne role biologiczne w organizmach, takie jak ochrona i wspomaganie organizmu, regulacja odporności, przekazywanie informacji, działanie przeciwinfekcyjne i przeciwzapalne.
Pakowanie i wysyłka
25 kg/bęben lub zgodnie z wymaganiami klienta.
Należy do dóbr powszechnych i może być dostarczany drogą morską i lotniczą
Przechowywanie i przechowywanie
Okres przydatności: 24 miesiące od daty produkcji w oryginalnym, nieotwartym opakowaniu, przechowywanym w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, wody.
Magazyn wentylowany, suszenie w niskiej temperaturze, oddzielenie od utleniaczy, kwasów.
