Ethyl vanillin / CAS: 121-32-4
Tlhaloso e Khutšoanyane:
Lebitso la sehlahisoa: Ethyl vanillin
Mofuta:ZA-N
CAS: 121-32-4
MF: C9H10O3
MW:166.17
SEBOPEHO:
ntlha ea ho qhibiliha：127°C Likristale tse tšoeu ho isa ho tse mosehla hanyane tse kang nale kapa phofo ea kristale e nang le monko o matla oa linaoa tsa vanilla. Ntlha ea ho qhibiliha: 77~78℃, ntlha ea ho belisa: 285℃, 149~150℃ (1.73kPa). E qhibiliha ka har'a litharollo tsa ethanol, ether, glycerol, propylene glycol, chloroform le alkaline; e qhibiliha hanyane ka metsing (1.3% ho 50℃), 'me tharollo ea metsi e na le asiti. LD50 e nooang ho likhoto ke 1.59~2.0g/kg, MNL ke 1000mg/kg, 'me Adl ke 0~3mg/kg (FAO/WHO, 1994).
tlhaloso
| Ntho | Litlhaloso |
| Ponahalo | Phofo ea kristale e se nang 'mala kapa e mosehla hanyane, hangata e kang ea nale |
| Monko o monate | Monko o matla oa vanilla |
| Ho qhibiliha ha metsi | 1g ea Ethyl vanillin e lokela ho qhibiliha ka har'a 2mL ea 95% ethanol 'me tharollo e fumanoeng e lokela ho ba e hlakileng. |
| Dikahare % | 299.00% |
| Sebaka sa ho Qhibiliha°C | 76.0~78.0°C |
| Tahlehelo ha ho omisoa % | ≤0.50% |
| Asiti ea sulfuric molora % | ≤0.50% |
Tšebeliso
Ethyl vanillin ke tatso ea lijo e lumelloang ke "Melao ea Bohloeki ea Tšebeliso ea Lijo tse Ekelitsoeng" ea Chaena. Botebo ba monko oa eona bo feta ba vanillin ka makhetlo a 3 ho isa ho a 4. E sebelisoa haholo-holo ho lokiseng tatso ea lijo tsa mofuta oa vanilla, lino tse bonolo, ice cream, tsokolate, koae, joala, jj. Palo ea tšebeliso tsokolateng ke 250mg Chemicalbook/kg; ho chewing gum, ke 110mg/kg; lino tse tahang, 100mg/kg; ka li-pudding, 74mg/kg; ka lipompong, 65mg/kg; linthong tse besitsoeng, 63mg/kg; lino tse batang, 47mg/kg; le lino tse bonolo, 20mg/kg.
GB2760—96 e bolela hore ke tatso ea lijo e lumelloang ka nakoana hore e sebelisoe. E sebelisoa haholo-holo ho lokiseng litatso tsa vanilla, tsokolate, soda, ice cream, jj. Ho ea ka melaoana ea FAO/WHO (1983): E ka sebelisoa lijong tsa masea tse kentsoeng ka makotikoting le lihlahisoa tsa lijo-thollo tse sebetsitsoeng bakeng sa masea le bana ba banyenyane, 'me tekanyo e phahameng ka ho fetisisa e lumelletsoeng ke 70mg/kg (ho buuoa ka lijo-thollo); bakeng sa phofo ea cocoa, phofo ea cocoa e nang le tsoekere, tsokolate, joala ba cocoa, likuku tsa cocoa, lihlahisoa tse koahetsoeng ka cocoa (tse sebelisoang ka bongata bo bonyenyane bakeng sa tatso) le tranelate, tekanyo e lekanyelitsoe litlhokong tsa ts'ebetso (GMP).
Ethyl vanillin ke sesebelisoa sa tatso se pharaletseng 'me ke e 'ngoe ea litlolo tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa maiketsetso lefatšeng kajeno. Ke thepa e tala ea bohlokoa indastering ea lijo. Monko oa eona o feta oa vanillin ka makhetlo a 3 ho isa ho a 4, 'me monko o nka nako e telele. Ka lebaka la monko oa eona o matla le tekanyo e nyane ea tlatsetso, e ka fokotsa bohloko lijong ka katleho ho latela Chemicalbook. Ke sebaka sa vanillin 'me e ka fokotsa litšenyehelo. E sebelisoa haholo lijong, tsokolate, ice cream, lino le litlolo tsa letsatsi le letsatsi ho ntlafatsa le ho lokisa monko. Ho feta moo, ethyl vanillin e ka boela ea sebelisoa e le tlatsetso ea lijo le karolo ea indasteri ea meriana.
Ho paka le ho Romela
25KG/Moropa kapa ho ya ka ditlhoko tsa bareki.
Ke ea thepa e tloaelehileng 'me e ka tlisoa ka leoatle le moea
Boloka le ho boloka
Nako ea ho boloka: Likhoeli tse 24 ho tloha letsatsing la tlhahiso ka har'a sephutheloana sa pele se sa buloang se bolokiloe sebakeng se pholileng se omileng se se nang khanya ea letsatsi, metsi.
Ntlo ea polokelo e nang le moea o kenang, Ho omisa mocheso o tlase, E arotsoe ho li-oxidant, li-acid.
