банер_странице

производи

Казеин/кисели казеин/CAS: 9000-71-9

Кратак опис:

Назив производа: Кисели казеин

CAS:9000-71-9

Тип: ЗА-ВВ

МФ: сложена мешавина протеина


Детаљи производа

Ознаке производа

спецификација

 

Ставка

Спецификације

Изглед

Моћ

Боја

Бела или бледо жута

Чистоћа

≥ 90%

Мирис

Без мириса

Тачка топљења

280 °C (распад) (осветљено)

влага

≤ 8%

садржај пепела

≤ 6%

Густина

1,25 г/цм³

Увођење примене киселог казеина

Кисели казеин је бели или бледожути аморфни прах направљен од обраног млека путем киселог таложења. Нерастворљив је у води, али растворљив у разблаженим алкалним растворима, са одличним емулгаторским, филмообразујућим и желирајућим својствима. Његова свестрана примена обухвата прехрамбени, хемијски, фармацеутски и индустријски сектор, са следећим специфичним употребама:

1. Прехрамбена индустрија (основна примена)

  • Млечни производи: Служи као кључна сировина за производњу сира, јогурта и павлаке, побољшавајући дебљину, текстуру и стабилност производа.
  • Пецива: Делује као модификатор за хлеб и колаче, повећавајући жилавост теста, смањујући брзину старења и продужавајући рок трајања готових производа.
  • Месни производи: Делује као емулгатор и везиво за кобасице и шунке, оптимизујући структуру меса, спречавајући одвајање уља и воде и побољшавајући укус производа.

2. Дневна хемијска индустрија

  • Козметика: Користи се као згушњивач и емулгатор у кремама и лосионима, побољшавајући осећај производа на кожи и стабилизујући систем формулације.
  • Паста за зубе: Делује као везиво које спречава раслојавање и згрушавање пасте за зубе, обезбеђујући уједначену текстуру пасте.

3. Фармацеутска област

  • Фармацеутски ексципијенс: Служи као носач за капсуле и таблете са продуженим ослобађањем, регулишући брзину ослобађања лека и побољшавајући биодоступност активних састојака.
  • Микробиолошки медијум за култивацију: Делује као извор азота за микробну културу, обезбеђујући есенцијалне хранљиве материје за биофармацеутска истраживања и развој.

4. Индустријски сектор

  • Папирна индустрија: Делује као средство за димензионисање, побољшавајући отпорност на воду и механичку чврстоћу папира, погодно за производњу висококвалитетног културног папира и амбалажног папира.
  • Кожарска индустрија: Служи као средство за штављење, побољшавајући мекоћу и сјај коже, чинећи готову кожу издржљивијом и удобнијом за ношење.

Паковање и достава

25 кг/бубањ или према захтевима купца.
Припада заједничкој роби и може се испоручивати океаном и ваздухом

Чување и складиштење

Рок трајања: 24 месеца од датума производње у оригиналном, неотвореном паковању, чувати на хладном и сувом месту, заштићено од директне сунчеве светлости и воде.
Вентилирано складиште, сушење на ниској температури, одвојено од оксиданата, киселина.


  • Претходно:
  • Следеће:

  • Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је