Säitebanner

Produkter

Kasein/Säurekasein/CAS: 9000-71-9

Kuerz Beschreiwung:

Produktnumm: Säurekasein

CAS: 9000-71-9

Typ: ZA-WW

MF: komplex Mëschung vu Proteinen


Produktdetailer

Produkt Tags

Spezifikatioun

 

Artikel

Spezifikatiounen

Ausgesinn

Kraaft

Faarf

Wäiss oder hellgiel

Rengheet

≥ 90%

Geroch

Kee Geroch

Schmelzpunkt

280 °C (Zersetzung) (lit.)

Fiichtegkeet

≤ 8%

Äschegehalt

≤ 6%

Dicht

1,25 g/cm³

Applikatiounsintroduktioun vu Säurekasein

Säurekasein ass e wäisst oder hellgiel amorpht Pulver, dat aus Magermëllech duerch Säurefällung hiergestallt gëtt. Et ass net léislech a Waasser, awer léislech a verdënnte alkalische Léisungen, a weist exzellent Emulgéierungs-, Filmbildungs- a Geléierungseigenschaften. Seng villfälteg Uwendungen erstrecken sech am Liewensmëttelsecteur, der deeglecher chemescher, pharmazeutescher an industrieller Secteur, mat spezifesche Gebrauchsméiglechkeeten wéi follegt:

1. Liewensmëttelindustrie (Haaptapplikatioun)

  • Mëllechprodukter: Déngen als wichtegt Rohmaterial fir d'Produktioun vu Kéis, Joghurt a Crème a verbesseren d'Déckt, d'Textur an d'Stabilitéit vum Produkt.
  • Gebäck: Wirkt als Modifikator fir Brout a Kuchen, verbessert d'Zähheet vum Teig, reduzéiert d'Alterungsquote an verlängert d'Haltbarkeet vu fäerdege Produkter.
  • Fleeschprodukter: Funktionéiert als Emulgator a Bindemittel fir Wirscht a Schënken, optimiséiert d'Fleeschstruktur, verhënnert d'Trennung vun Ueleg a Waasser a verbessert de Goût vum Produkt.

2. Deeglech chemesch Industrie

  • Kosmetik: Gëtt als Verdickungsmëttel an Emulgator a Cremen a Lotiounen benotzt, fir d'Hautgefill vum Produkt ze verbesseren an de Formuléierungssystem ze stabiliséieren.
  • Zännpasta: Funktionéiert als Bindemittel fir ze verhënneren datt d'Zännpasta sech schichtet a klumpt, wat eng eenheetlech Textur vun der Paste garantéiert.

3. Pharmazeutescht Gebitt

  • Pharmazeutescht Hëllefsstoff: Déngt als Träger fir Kapselen a Pëllen mat verlängerter Fräisetzung, reguléiert d'Fräisetzungsrate vum Medikament an verbessert d'Bioverfügbarkeet vun den aktiven Zutaten.
  • Mikrobiologescht Kulturmedium: Wirkt als Stickstoffquell fir mikrobiell Kulturen a liwwert essentiell Nährstoffer fir biopharmazeutesch Fuerschung an Entwécklung.

4. Industriesektor

  • Pabeierindustrie: Funktionéiert als Appliancementmëttel, verbessert d'Waasserresistenz an d'mechanesch Stäerkt vum Pabeier, gëeegent fir d'Produktioun vu Kulturpabeier vun héijer Qualitéit a Verpackungspabeier.
  • Liederindustrie: Déngt als Gerbstoff, verbessert d'Weichheet an de Glanz vum Lieder, wouduerch dat fäerdegt Lieder méi haltbar a méi tragbar gëtt.

Verpackung a Versand

25 kg / Trommel oder no Client Ufuerderungen.
Gehéiert zu de gemeinsame Wueren a kann iwwer Mier a Loft geliwwert ginn

Späicheren a Lagerung

Haltbarkeet: 24 Méint nom Produktiounsdatum an der ongeöffneter Originalverpackung op enger killen, dréchener Plaz ouni direkt Sonneliicht a Waasser gelagert.
Belëftegt Lagerhaus, Trocknung bei niddreger Temperatur, getrennt vun Oxidatiounsmëttelen a Saieren.


  • Virdrun:
  • Weider:

  • Schreift Är Noriicht hei a schéckt se eis