Kazein/Turşu Kazein/CAS:9000-71-9
spesifikasiya
| Məhsul | Xüsusiyyətlər |
| Görünüş | Güc |
| Rəng | Ağ və ya solğun sarı |
| Saflıq | ≥ 90% |
| Qoxu | Qoxu yoxdur |
| Ərimə nöqtəsi | 280 °C (dekabr) (lit.) |
| nəmlik | ≤ 8% |
| kül tərkibi | ≤ 6% |
| Sıxlıq | 1,25 q/sm³ |
Turşu kazeinin tətbiqi
Turşu kazein, yağsız süddən turşu çöküntüsü yolu ilə hazırlanmış ağ və ya solğun sarı amorf tozdur. Suda həll olunmur, lakin seyreltilmiş qələvi məhlullarda həll olur və əla emulsiya əmələ gətirmə, film əmələ gətirmə və jelləşmə xüsusiyyətlərinə malikdir. Onun çox yönlü tətbiqi qida, gündəlik kimya, əczaçılıq və sənaye sektorlarını əhatə edir və aşağıdakı kimi xüsusi istifadə sahələri mövcuddur:
1. Qida Sənayesi (Əsas Tətbiq)
- Süd məhsulları: Pendir, qatıq və qaymaq hazırlamaq üçün əsas xammal kimi xidmət edir, məhsulun qalınlığını, teksturasını və sabitliyini artırır.
- Bişmiş məhsullar: Çörək və tortlar üçün modifikasiyaedici rol oynayır, xəmirin möhkəmliyini artırır, köhnəlmə nisbətini azaldır və hazır məhsulların raf ömrünü uzadır.
- Ət məhsulları: Kolbasa və vetçina üçün emulqator və bağlayıcı kimi fəaliyyət göstərir, ətin strukturunu optimallaşdırır, yağ-su ayrılmasının qarşısını alır və məhsulun dadını yaxşılaşdırır.
2. Gündəlik Kimya Sənayesi
- Kosmetika: Kremlərdə və losyonlarda qatılaşdırıcı və emulsifikator kimi istifadə olunur, məhsulun dəri hissini artırır və formulasiya sistemini sabitləşdirir.
- Diş pastası: Diş məcununun təbəqələşməsinin və yapışmasının qarşısını almaq üçün bağlayıcı kimi təsir göstərir və pastanın vahid teksturasını təmin edir.
3. Əczaçılıq sahəsi
- Əczaçılıq köməkçi maddəsi: Davamlı təsir göstərən kapsulalar və tabletlər üçün daşıyıcı rolunu oynayır, dərmanın sərbəst buraxılma sürətini tənzimləyir və aktiv maddələrin biomənimsənilməsini artırır.
- Mikrobioloji becərmə mühiti: Mikrob becərilməsi üçün azot mənbəyi kimi çıxış edir və biofarmasötik tədqiqat və inkişaf üçün vacib qida maddələri təmin edir.
4. Sənaye Sektoru
- Kağız sənayesi: Ölçüləndirici vasitə kimi fəaliyyət göstərir, kağızın suya davamlılığını və mexaniki möhkəmliyini artırır, yüksək dərəcəli mədəni kağız və qablaşdırma kağızı istehsalı üçün uyğundur.
- Dəri sənayesi: Dəri aşılayıcı vasitə kimi xidmət edir, dərinin yumşaqlığını və parıltısını artırır, hazır dərini daha davamlı və geyilə bilən edir.
Qablaşdırma və Göndərmə
25KG/Baraban və ya müştəri tələbləri kimi.
Ümumi mallara aiddir və okean və hava yolu ilə çatdırıla bilər
Saxlama və saxlama
Yararlılıq müddəti: İstehsal tarixindən etibarən 24 ay, orijinal açılmamış qablaşdırmada, sərin və quru yerdə, birbaşa günəş işığı və sudan uzaqda saxlanılır.
Havalandırılan anbar, Aşağı temperaturda qurutma, Oksidləşdiricilərdən və turşulardan ayrılmışdır.
Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin
