Казеин/Қышқыл Казеин/CAS:9000-71-9
сипаттама
| Тауар | Техникалық сипаттамалары |
| Сыртқы түрі | Қуат |
| Түс | Ақ немесе бозғылт сары |
| Тазалық | ≥ 90% |
| Иіс | Иіс жоқ |
| Балқу температурасы | 280 °C (д.) (жарықтандыру) |
| ылғал | ≤ 8% |
| күл құрамы | ≤ 6% |
| Тығыздық | 1,25 г/см³ |
Қышқыл казеинді енгізу
Қышқыл казеин - майсыздандырылған сүттен қышқыл тұндыру арқылы алынған ақ немесе бозғылт сары аморфты ұнтақ. Ол суда ерімейді, бірақ сұйылтылған сілтілі ерітінділерде ериді, тамаша эмульгаторлық, қабықша түзуші және гель түзуші қасиеттеріне ие. Оның жан-жақты қолданылуы тамақ, күнделікті химия, фармацевтика және өнеркәсіп салаларында келесідей нақты қолданылуымен ерекшеленеді:
1. Тамақ өнеркәсібі (негізгі қолданылуы)
- Сүт өнімдері: ірімшік, йогурт және кілегей жасау үшін негізгі шикізат ретінде қызмет етеді, өнімнің қалыңдығын, құрылымын және тұрақтылығын жақсартады.
- Нан өнімдері: Нан мен торттарға арналған модификатор ретінде қызмет етеді, қамырдың беріктігін арттырады, ескіру жылдамдығын азайтады және дайын өнімдердің сақтау мерзімін ұзартады.
- Ет өнімдері: Шұжықтар мен ветчиналарға арналған эмульгатор және байланыстырушы зат ретінде қызмет етеді, ет құрылымын оңтайландырады, май мен судың бөлінуіне жол бермейді және өнімнің дәмін жақсартады.
2. Күнделікті химия өнеркәсібі
- Косметика: Кремдер мен лосьондарда қоюландырғыш және эмульгатор ретінде қолданылады, өнімнің тері сезімін жақсартады және формула жүйесін тұрақтандырады.
- Тіс пастасы: Тіс пастасының қабаттасып, жабысып қалуына жол бермейтін байланыстырушы зат ретінде қызмет етеді, пастаның біркелкі құрылымын қамтамасыз етеді.
3. Фармацевтикалық сала
- Фармацевтикалық қосымша зат: Ұзақ әсер ететін капсулалар мен таблеткалар үшін тасымалдаушы ретінде қызмет етеді, дәрілік заттардың босап шығу жылдамдығын реттейді және белсенді ингредиенттердің биожетімділігін жақсартады.
- Микробиологиялық өсіру ортасы: микробтық өсіру үшін азот көзі ретінде әрекет етеді, биофармацевтикалық зерттеулер мен әзірлемелер үшін маңызды қоректік заттарды қамтамасыз етеді.
4. Өнеркәсіптік сектор
- Қағаз өнеркәсібі: өлшемдеуші агент ретінде жұмыс істейді, қағаздың суға төзімділігі мен механикалық беріктігін жақсартады, жоғары сапалы мәдени қағаз бен қаптама қағазын өндіруге жарамды.
- Былғары өнеркәсібі: Тотығу агенті ретінде қызмет етеді, былғарының жұмсақтығы мен жылтырлығын арттырады, дайын былғарыны берік және киюге жарамды етеді.
Қаптама және жеткізу
25 кг/барабан немесе тұтынушының талаптары бойынша.
Жалпы тауарларға жатады және мұхит пен әуе арқылы жеткізе алады
Сақтау және сақтау
Жарамдылық мерзімі: өндірілген күннен бастап 24 ай, ашылмаған түпнұсқа қаптамасында, салқын, құрғақ жерде, тікелей күн сәулесінен және судан алыс сақтаңыз.
Желдетілетін қойма, төмен температурада кептіру, тотықтырғыштардан, қышқылдардан бөлінген.
Хабарламаңызды осында жазып, бізге жіберіңіз
