Caseina/Caseina acida/CAS: 9000-71-9
specificazione
| Articulu | Specifiche |
| Aspettu | Putenza |
| Culore | Biancu o giallu pallidu |
| Purezza | ≥ 90% |
| Odore | Nisun odore |
| Puntu di fusione | 280 °C (dec.) (lit.) |
| umidità | ≤ 8% |
| cuntenutu di cenere | ≤ 6% |
| Densità | 1,25 g/cm³ |
Introduzione à l'applicazione di a caseina acida
A caseina acida hè una polvere amorfa bianca o gialla pallida fatta da latte scrematu per via di precipitazione acida. Hè insolubile in acqua ma solubile in soluzioni alcaline diluite, cù eccellenti proprietà emulsionanti, filmogene è gelificanti. E so applicazioni versatili si estendenu in i settori alimentari, chimichi, farmaceutici è industriali, cù usi specifici cum'è i seguenti:
1. Industria Alimentare (Applicazione Core)
- Prodotti lattieri: Serve cum'è materia prima chjave per fà furmagliu, yogurt è crema, migliurendu u spessore, a struttura è a stabilità di u pruduttu.
- Prodotti da fornu: Agisce cum'è un modificatore per u pane è i dolci, aumentendu a tenacità di a pasta, riducendu a velocità di stantiu è allungendu a durata di conservazione di i prudutti finiti.
- Prudutti di carne: Funziona cum'è emulsionante è legante per salsicce è prosciutti, ottimizendu a struttura di a carne, impedendu a separazione oliu-acqua è migliurendu u gustu di u pruduttu.
2. Industria Chimica Quotidiana
- Cosmetici: Adupratu cum'è addensante è emulsionante in creme è lozioni, migliurendu a sensazione di a pelle di u pruduttu è stabilizzendu u sistema di formulazione.
- Dentifriciu: Agisce cum'è legante per impedisce à u dentifriciu di stratificà è incrostà, assicurendu una struttura uniforme di a pasta.
3. Campu Farmaceuticu
- Eccipiente farmaceuticu: Serve cum'è supportu per capsule è compresse à liberazione prolungata, regulendu a velocità di liberazione di u medicamentu è migliurendu a biodisponibilità di l'ingredienti attivi.
- Mezzu di cultura microbiologica: Agisce cum'è una fonte d'azotu per a cultura microbica, furnendu nutrienti essenziali per a R&S biofarmaceutica.
4. Settore Industriale
- Industria di a carta: Funziona cum'è agente di dimensionamentu, migliurendu a resistenza à l'acqua è a resistenza meccanica di a carta, adattatu per a pruduzzione di carta culturale di alta qualità è di carta da imballaggio.
- Industria di u cuoio: Serve cum'è agente abbronzante, aumentendu a morbidezza è a lucentezza di u cuoio, rendendu u cuoio finitu più resistente è più faciule da purtà.
Imballaggio è spedizione
25KG/Tamburu o cum'è esigenze di u cliente.
Appartene à i beni cumuni è pò esse speditu per mare è per aria
Mantene è almacenamentu
Durata di conservazione: 24 mesi da a data di fabricazione in l'imballu originale sigillatu, cunservatu in un locu frescu è asciuttu, luntanu da a luce diretta di u sole è da l'acqua.
Magazzinu ventilatu, Asciugatura à bassa temperatura, Separatu da ossidanti, acidi.
Scrivite u vostru missaghju quì è mandateci lu
