pasica_strani

izdelki

Kazein/kisli kazein/CAS: 9000-71-9

Kratek opis:

Ime izdelka: Kisli kazein

CAS: 9000-71-9

Tip: ZA-WW

MF: kompleksna mešanica beljakovin


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

specifikacija

 

Predmet

Specifikacije

Videz

Moč

Barva

Bela ali bledo rumena

Čistost

≥ 90 %

Vonj

Brez vonja

Tališče

280 °C (razpad) (lit.)

vlaga

≤ 8 %

vsebnost pepela

≤ 6 %

Gostota

1,25 g/cm³

Uporaba Uvod v kisli kazein

Kisli kazein je bel ali bledo rumen amorfni prah, pridobljen iz posnetega mleka s kislim obarjanjem. Je netopen v vodi, topen pa v razredčenih alkalnih raztopinah, z odličnimi emulgirnimi, filmotvornimi in želirnimi lastnostmi. Njegova vsestranska uporaba segajo v živilski, kemični, farmacevtski in industrijski sektor, s specifičnimi uporabami, kot so:

1. Živilska industrija (osnovna uporaba)

  • Mlečni izdelki: Služijo kot ključna surovina za izdelavo sira, jogurta in smetane, saj izboljšujejo gostoto, teksturo in stabilnost izdelka.
  • Pekovski izdelki: Deluje kot modifikator za kruh in pecivo, saj povečuje žilavost testa, zmanjšuje hitrost staranja in podaljšuje rok uporabnosti končnih izdelkov.
  • Mesni izdelki: Deluje kot emulgator in vezivo za klobase in šunke, optimizira strukturo mesa, preprečuje ločevanje olja in vode ter izboljšuje okus izdelka.

2. Dnevna kemična industrija

  • Kozmetika: Uporablja se kot zgoščevalec in emulgator v kremah in losjonih, kar izboljša občutek na koži in stabilizira formulacijski sistem.
  • Zobna pasta: Deluje kot vezivo, ki preprečuje stratifikacijo in strjevanje zobne paste ter zagotavlja enakomerno teksturo paste.

3. Farmacevtsko področje

  • Farmacevtski pomožni element: Služi kot nosilec za kapsule in tablete s podaljšanim sproščanjem, uravnava hitrost sproščanja zdravila in izboljšuje biološko uporabnost aktivnih sestavin.
  • Mikrobiološki gojišče: Deluje kot vir dušika za mikrobno kulturo in zagotavlja bistvena hranila za biofarmacevtske raziskave in razvoj.

4. Industrijski sektor

  • Papirna industrija: Deluje kot klejivo, izboljšuje vodoodpornost in mehansko trdnost papirja, primerno za proizvodnjo visokokakovostnega kulturnega papirja in embalažnega papirja.
  • Usnjarska industrija: Služi kot sredstvo za strojenje, ki izboljša mehkobo in sijaj usnja, zaradi česar je končno usnje bolj trpežno in udobno za nošenje.

Pakiranje in pošiljanje

25 kg/boben ali po naročilu.
Pripada običajnemu blagu in se lahko dostavi po oceanu in zraku

Hranjenje in shranjevanje

Rok uporabnosti: 24 mesecev od datuma proizvodnje v originalni neodprti embalaži, shranjeno na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe in vode.
Prezračeno skladišče, sušenje pri nizki temperaturi, ločeno od oksidantov, kislin.


  • Prejšnje:
  • Naprej:

  • Napišite svoje sporočilo tukaj in nam ga pošljite