Casein/အက်ဆစ် Casein/CAS: 9000-71-9
သတ်မှတ်ချက်
| ပစ္စည်း | သတ်မှတ်ချက်များ |
| အသွင်အပြင် | ပါဝါ |
| အရောင် | အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါဖျော့ဖျော့ |
| သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှု | ၉၀% ထက် ကျော်လွန် |
| အနံ့ | အနံ့မရှိပါ |
| အရည်ပျော်မှတ် | ၂၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (ဒီစီ) (အလင်း) |
| အစိုဓာတ် | ≤ ၈% |
| ပြာပါဝင်မှု | ≤ ၆% |
| သိပ်သည်းဆ | ၁.၂၅ ဂရမ်/စင်တီမီတာ³ |
အက်ဆစ် Casein ၏ အသုံးချမှု မိတ်ဆက်
အက်ဆစ်ကေဆင်သည် အက်ဆစ်မိုးရွာသွန်းမှုမှတစ်ဆင့် skimmed milk မှပြုလုပ်ထားသော အဖြူရောင် သို့မဟုတ် ဖျော့ဖျော့အဝါရောင် amorphous အမှုန့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ရေတွင်မပျော်ဝင်သော်လည်း dilute alkaline ပျော်ရည်များတွင် ပျော်ဝင်ပြီး emulsifying၊ film-forming နှင့် gelling ဂုဏ်သတ္တိများ အလွန်ကောင်းမွန်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ၎င်း၏စွယ်စုံသုံးအသုံးချမှုများသည် အစားအစာ၊ နေ့စဉ်ဓာတုဗေဒ၊ ဆေးဝါးနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းကဏ္ဍများတွင် ကျယ်ပြန့်စွာပါဝင်ပြီး အောက်ပါအတိုင်း သီးခြားအသုံးပြုမှုများရှိသည်။
၁။ အစားအသောက်လုပ်ငန်း (အဓိကအသုံးချမှု)
- နို့ထွက်ပစ္စည်းများ- ဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်နှင့် ခရင်မ်ပြုလုပ်ရာတွင် အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပြီး ထုတ်ကုန်အထူ၊ အသားနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
- ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများ- မုန့်နှင့် ကိတ်မုန့်များအတွက် ပြုပြင်ပေးသည့်အရာအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး မုန့်စိမ်းမာကျောမှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ မှိုတက်နှုန်းကို လျှော့ချပေးခြင်းနှင့် အပြီးသတ်ထုတ်ကုန်များ၏ သက်တမ်းကို တိုးစေသည်။
- အသားထွက်ပစ္စည်းများ- ဝက်အူချောင်းနှင့် ဝက်ပေါင်ခြောက်များအတွက် အမွှေးအမျှင်နှင့် ချည်နှောင်ပစ္စည်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပေးပြီး အသားဖွဲ့စည်းပုံကို အကောင်းဆုံးဖြစ်စေခြင်း၊ ဆီ-ရေ ခွဲထွက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးခြင်းနှင့် ထုတ်ကုန်အရသာကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်းတို့ ပြုလုပ်ပေးပါသည်။
၂။ နေ့စဉ်ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်း
- အလှကုန်များ- ခရင်မ်နှင့် လိုးရှင်းများတွင် ထူစေသောပစ္စည်းနှင့် အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြုပြီး ထုတ်ကုန်အသားအရေကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ဖော်မြူလာစနစ်ကို တည်ငြိမ်စေသည်။
- သွားတိုက်ဆေး- သွားတိုက်ဆေး အလွှာလိုက်ကွာကျခြင်းနှင့် အခဲဖြစ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည့် ကွန်ဒီရှင်နာအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပေးပြီး အနှစ်၏ တစ်ပြေးညီ အသွင်အပြင်ကို သေချာစေသည်။
၃။ ဆေးဝါးနယ်ပယ်
- ဆေးဝါးအပိုပစ္စည်း- စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လွှတ်သော ကက်ဆူးလ်များနှင့် ဆေးပြားများအတွက် သယ်ဆောင်ပေးသည့်အရာအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပြီး ဆေးဝါးထွက်ရှိမှုနှုန်းကို ထိန်းညှိပေးပြီး တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ဇီဝရရှိနိုင်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
- အဏုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ မွေးမြူရေးအလတ်စား- အဏုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ မွေးမြူရေးအတွက် နိုက်ထရိုဂျင်အရင်းအမြစ်အဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး ဇီဝဆေးဝါး သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
၄။ စက်မှုကဏ္ဍ
- စက္ကူလုပ်ငန်း- အရွယ်အစားချိန်ညှိပေးသည့် အေးဂျင့်အဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး စက္ကူ၏ ရေစိုခံနိုင်စွမ်းနှင့် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာခိုင်ခံ့မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကာ အရည်အသွေးမြင့် ယဉ်ကျေးမှုစက္ကူနှင့် ထုပ်ပိုးစက္ကူ ထုတ်လုပ်မှုအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
- သားရေလုပ်ငန်း- အသားညိုစေသော အေးဂျင့်အဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးပြီး သားရေ၏ နူးညံ့မှုနှင့် တောက်ပြောင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ အပြီးသတ်သားရေကို ပိုမိုခိုင်ခံ့ပြီး ဝတ်ဆင်နိုင်စေပါသည်။
ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း
၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည် သို့မဟုတ် ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်များအတိုင်း။
အများသုံးကုန်ပစ္စည်းများနှင့် သက်ဆိုင်ပြီး ပင်လယ်နှင့် လေကြောင်းဖြင့် ပို့ဆောင်ပေးနိုင်ပါသည်
သိုလှောင်ခြင်းနှင့်သိမ်းဆည်းခြင်း
သိုလှောင်မှုသက်တမ်း- ထုတ်လုပ်သည့်နေ့မှစ၍ ၂၄ လ။ မူရင်းမဖွင့်ရသေးသောထုပ်ပိုးမှုဖြင့် သိမ်းဆည်းပါ။ နေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်မထိသော၊ ရေနှင့်မထိတွေ့သော အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော ဂိုဒေါင်၊ အပူချိန်နိမ့်တွင် အခြောက်ခံခြင်း၊ အောက်ဆီဒင့်များ၊ အက်ဆစ်များနှင့် ခွဲထားသည်။
သင့်စာကို ဤနေရာတွင် ရေးပြီး ကျွန်ုပ်တို့ထံ ပေးပို့ပါ။









