કેસીન/એસિડ કેસીન/CAS:9000-71-9
સ્પષ્ટીકરણ
| વસ્તુ | વિશિષ્ટતાઓ |
| દેખાવ | શક્તિ |
| રંગ | સફેદ અથવા આછો પીળો |
| શુદ્ધતા | ≥ ૯૦% |
| ગંધ | ગંધ નથી |
| ગલનબિંદુ | ૨૮૦ °C (ડિસે.) (લિ.) |
| ભેજ | ≤ ૮% |
| રાખનું પ્રમાણ | ≤ ૬% |
| ઘનતા | ૧.૨૫ ગ્રામ/સેમી³ |
એસિડ કેસીનનો ઉપયોગ પરિચય
એસિડ કેસીન એ સફેદ અથવા આછા પીળા રંગનો આકારહીન પાવડર છે જે સ્કિમ્ડ દૂધમાંથી એસિડ અવક્ષેપ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તે પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે પરંતુ પાતળા આલ્કલાઇન દ્રાવણમાં દ્રાવ્ય છે, જેમાં ઉત્તમ ઇમલ્સિફાઇંગ, ફિલ્મ-ફોર્મિંગ અને જેલિંગ ગુણધર્મો છે. તેના બહુમુખી ઉપયોગો ખોરાક, દૈનિક રસાયણ, ફાર્માસ્યુટિકલ અને ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રોમાં ફેલાયેલા છે, જેમાં ચોક્કસ ઉપયોગો નીચે મુજબ છે:
૧. ખાદ્ય ઉદ્યોગ (મુખ્ય એપ્લિકેશન)
- ડેરી ઉત્પાદનો: ચીઝ, દહીં અને ક્રીમ બનાવવા માટે મુખ્ય કાચા માલ તરીકે સેવા આપે છે, જે ઉત્પાદનની જાડાઈ, પોત અને સ્થિરતામાં સુધારો કરે છે.
- બેક્ડ સામાન: બ્રેડ અને કેક માટે સુધારક તરીકે કાર્ય કરે છે, કણકની મજબૂતાઈ વધારે છે, સ્ટલિંગ રેટ ઘટાડે છે અને તૈયાર ઉત્પાદનોની શેલ્ફ લાઇફ લંબાવે છે.
- માંસ ઉત્પાદનો: સોસેજ અને હેમ્સ માટે ઇમલ્સિફાયર અને બાઈન્ડર તરીકે કાર્ય કરે છે, માંસની રચનાને શ્રેષ્ઠ બનાવે છે, તેલ-પાણીને અલગ થવાથી અટકાવે છે અને ઉત્પાદનનો સ્વાદ સુધારે છે.
2. દૈનિક રસાયણ ઉદ્યોગ
- સૌંદર્ય પ્રસાધનો: ક્રીમ અને લોશનમાં ઘટ્ટ અને ઇમલ્સિફાયર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જે ઉત્પાદનની ત્વચાની લાગણી વધારે છે અને ફોર્મ્યુલેશન સિસ્ટમને સ્થિર કરે છે.
- ટૂથપેસ્ટ: ટૂથપેસ્ટને સ્તરીકરણ અને કેકિંગથી અટકાવવા માટે બાઈન્ડર તરીકે કામ કરે છે, જેનાથી પેસ્ટની એકસમાન રચના સુનિશ્ચિત થાય છે.
૩. ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્ર
- ફાર્માસ્યુટિકલ એક્સિપિયન્ટ: સતત-પ્રકાશન કેપ્સ્યુલ્સ અને ગોળીઓ માટે વાહક તરીકે સેવા આપે છે, દવાના પ્રકાશન દરને નિયંત્રિત કરે છે અને સક્રિય ઘટકોની જૈવઉપલબ્ધતામાં સુધારો કરે છે.
- માઇક્રોબાયોલોજીકલ કલ્ચર માધ્યમ: માઇક્રોબાયલ કલ્ચર માટે નાઇટ્રોજન સ્ત્રોત તરીકે કાર્ય કરે છે, બાયોફાર્માસ્યુટિકલ સંશોધન અને વિકાસ માટે આવશ્યક પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે.
૪. ઔદ્યોગિક ક્ષેત્ર
- કાગળ ઉદ્યોગ: કદ બદલવાના એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે, કાગળની પાણી પ્રતિકાર અને યાંત્રિક શક્તિમાં સુધારો કરે છે, જે ઉચ્ચ-ગ્રેડ સાંસ્કૃતિક કાગળ અને પેકેજિંગ કાગળના ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે.
- ચામડું ઉદ્યોગ: ટેનિંગ એજન્ટ તરીકે કામ કરે છે, ચામડાની કોમળતા અને ચમક વધારે છે, જે તૈયાર ચામડાને વધુ ટકાઉ અને પહેરવા યોગ્ય બનાવે છે.
પેકેજિંગ અને શિપિંગ
25KG/ડ્રમ અથવા ગ્રાહકની જરૂરિયાતો મુજબ.
સામાન્ય માલસામાનનો છે અને સમુદ્ર અને હવા દ્વારા પહોંચાડી શકાય છે
રાખો અને સંગ્રહ કરો
શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના, મૂળ ન ખોલેલા પેકેજિંગમાં, સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને પાણીથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત.
વેન્ટિલેટેડ વેરહાઉસ, નીચા તાપમાને સૂકવણી, ઓક્સિડન્ટ્સ, એસિડથી અલગ.
તમારો સંદેશ અહીં લખો અને અમને મોકલો.









