Kasein/Syrekasein/CAS: 9000-71-9
specifikation
| Punkt | Specifikationer |
| Udseende | Magt |
| Farve | Hvid eller lysegul |
| Renhed | ≥ 90% |
| Lugt | Ingen lugt |
| Smeltepunkt | 280 °C (dec.) (lit.) |
| fugtighed | ≤ 8% |
| askeindhold | ≤ 6% |
| Tæthed | 1,25 g/cm³ |
Anvendelse Introduktion af syrekasein
Syrekasein er et hvidt eller lysegult amorft pulver fremstillet af skummetmælk via syreudfældning. Det er uopløseligt i vand, men opløseligt i fortyndede alkaliske opløsninger, og har fremragende emulgerings-, filmdannende og gelerende egenskaber. Dets alsidige anvendelser spænder over fødevare-, dagligkemi-, farmaceutiske og industrielle sektorer med specifikke anvendelser som følger:
1. Fødevareindustrien (kerneanvendelse)
- Mejeriprodukter: Fungerer som et vigtigt råmateriale til fremstilling af ost, yoghurt og fløde, hvilket forbedrer produktets tykkelse, tekstur og stabilitet.
- Bagværk: Fungerer som modifikator for brød og kager, forbedrer dejens sejhed, reducerer ældningshastigheden og forlænger holdbarheden af færdige produkter.
- Kødprodukter: Fungerer som emulgator og bindemiddel til pølser og skinker, optimerer kødstrukturen, forhindrer olie-vand-separation og forbedrer produktets smag.
2. Daglig kemisk industri
- Kosmetik: Anvendes som fortykningsmiddel og emulgator i cremer og lotions, hvilket forbedrer produktets hudfornemmelse og stabiliserer formuleringssystemet.
- Tandpasta: Fungerer som et bindemiddel for at forhindre tandpastaen i at lagdele og klumpe, hvilket sikrer en ensartet konsistens.
3. Farmaceutisk område
- Farmaceutisk hjælpestof: Fungerer som bærer for kapsler og tabletter med forlænget frigivelse, regulerer lægemidlets frigivelseshastighed og forbedrer biotilgængeligheden af aktive ingredienser.
- Mikrobiologisk dyrkningsmedium: Fungerer som en nitrogenkilde til mikrobiel kultur og leverer essentielle næringsstoffer til biofarmaceutisk forskning og udvikling.
4. Industrisektor
- Papirindustri: Fungerer som et limmiddel, der forbedrer papirets vandmodstand og mekaniske styrke, og er egnet til produktion af kulturpapir af høj kvalitet og emballagepapir.
- Læderindustrien: Fungerer som garvemiddel, der forbedrer læderets blødhed og glans, hvilket gør det færdige læder mere holdbart og behageligt at have på.
Pakning og forsendelse
25 kg/tromle eller efter kundens ønsker.
Tilhører fællesvarer og kan leveres med hav og luft
Opbevaring og opbevaring
Holdbarhed: 24 måneder fra fremstillingsdatoen i original uåbnet emballage. Opbevares køligt og tørt, beskyttet mod direkte sollys og vand.
Ventileret lager, lavtemperaturtørring, adskilt fra oxidanter og syrer.
Skriv din besked her og send den til os









