산성 카제인의 응용 소개

1. 식품 산업 (핵심 응용 분야)

• 유제품: 치즈, 요구르트, 크림 제조의 핵심 원료로 사용되어 제품의 점도, 질감 및 안정성을 향상시킵니다.
• 제빵류: 빵과 케이크의 개량제로 작용하여 반죽의 탄력을 높이고 노화 속도를 늦추며 완제품의 유통기한을 연장합니다.
• 육류 제품: 소시지와 햄의 유화제 및 결합제 역할을 하여 육류 구조를 최적화하고, 기름과 물의 분리를 방지하며, 제품의 맛을 향상시킵니다.

2. 일상 화학 산업

• 화장품: 크림과 로션에서 증점제 및 유화제로 ​​사용되어 제품의 피부 감촉을 개선하고 제형 시스템을 안정화합니다.
• 치약: 치약이 분리되거나 뭉치는 것을 방지하는 결합제 역할을 하여 치약의 균일한 질감을 유지합니다.

3. 제약 분야

• 의약품 부형제: 서방형 캡슐 및 정제의 담체 역할을 하며, 약물 방출 속도를 조절하고 활성 성분의 생체 이용률을 향상시킵니다.
• 미생물 배양 배지: 미생물 배양을 위한 질소 공급원 역할을 하며, 생물약품 연구 개발에 필수적인 영양분을 제공합니다.

4. 산업 부문

• 제지 산업: 사이징제로 작용하여 종이의 내수성 및 기계적 강도를 향상시키며, 고급 문화지 및 포장지 생산에 적합합니다.
• 가죽 산업: 무두질제로 사용되어 가죽의 부드러움과 광택을 향상시키고, 완성된 가죽의 내구성과 착용감을 높여줍니다.

포장 및 배송

25kg/드럼 또는 고객 요구 사항에 따라.
공용재에 속하며 해상 및 항공 운송이 가능합니다.

보관 및 저장

유통기한: 제조일로부터 24개월 (개봉하지 않은 원래 포장 상태 기준, 직사광선과 물을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관).
환기가 잘 되는 창고, 저온 건조, 산화제 및 산으로부터 분리.