Casein/Asiti Casein/CAS:9000-71-9
tlhaloso
| Ntho | Litlhaloso |
| Ponahalo | Matla |
| 'Mala | Bosweu kapa bosehla bo bobebe |
| Bohloeki | ≥ 90% |
| Monko o mobe | Ha ho Monko o Mobe |
| Sebaka sa ho qhibiliha | 280 °C (Tshitwe) (ka ho hlaka) |
| mongobo | ≤ 8% |
| dikahare tsa molora | ≤ 6% |
| Botenya | 1.25 g/cm³ |
Selelekela sa Kopo ea Acid Casein
Asiti ea casein ke phofo e tšoeu kapa e mosehla o mosehla e sa fetoheng e entsoeng ka lebese le sa hloekang ka ho sebelisa asiti. Ha e qhibilihe metsing empa e qhibiliha ka har'a litharollo tse hlapolotsoeng tsa alkaline, e nang le thepa e ntle ea ho etsa emulsifying, ho etsa filimi le ho etsa jelly. Tšebeliso ea eona e feto-fetohang e akaretsa lijo, lik'hemik'hale tsa letsatsi le letsatsi, meriana le indasteri, ka ts'ebeliso e ikhethileng ka tsela e latelang:
1. Indasteri ea Lijo (Ts'ebeliso ea Motheo)
- Lihlahisoa tsa lebese: E sebetsa e le thepa ea bohlokoa bakeng sa ho etsa chisi, yogurt le tranelate, e ntlafatsa botenya ba sehlahisoa, sebopeho le botsitso.
- Lihlahisoa tse besitsoeng: Li sebetsa e le sesebelisoa sa ho fetola bohobe le likuku, li matlafatsa ho tiea ha hlama, li fokotsa sekhahla sa ho tiea le ho atolosa bophelo ba shelefo ea lihlahisoa tse felileng.
- Lihlahisoa tsa nama: E sebetsa e le emulsifier le binder bakeng sa lisoseje le liham, e ntlafatsa sebopeho sa nama, e thibela karohano ea oli le metsi le ho ntlafatsa tatso ea sehlahisoa.
2. Indasteri ea Lik'hemik'hale ea Letsatsi le Letsatsi
- Litlolo: E sebelisoa e le setenya le emulsifier ka har'a litlolo le litlolo, e ntlafatsa maikutlo a letlalo la sehlahisoa le ho tsitsisa sistimi ea tlhahiso.
- Sesepa sa meno: Se sebetsa e le setlama ho thibela sesepa sa meno ho arohana le ho kobeha, ho netefatsa hore sesepa se tšoana hantle.
3. Lefapha la Meriana
- Sesebediswa sa meriana: Se sebetsa e le mojari wa dikhase le matlapa a lokollwang ka nako e telele, se laola sekgahla sa ho lokollwa ha meriana le ho ntlafatsa ho fumaneha ha metsoako e sebetsang.
- Sesebediswa sa temo ya dikokwana-hloko: Se sebetsa e le mohlodi wa naetrojene bakeng sa temo ya dikokwana-hloko, se fana ka dikotla tsa bohlokwa bakeng sa R&D ya meriana ya biopharmaceutical.
4. Lekala la Liindasteri
- Indasteri ea pampiri: E sebetsa e le sesebelisoa sa ho lekanya boholo, e ntlafatsa ho hanyetsa metsi le matla a mechini a pampiri, e loketse tlhahiso ea pampiri ea setso le ea liphutheloana tsa boleng bo holimo.
- Indasteri ea letlalo: E sebetsa e le sesebelisoa sa ho soeufatsa letlalo, e ntlafatsa bonolo le ho benya ha letlalo, e etsa hore letlalo le felileng le tšoarelle le be le ka aparoang habonolo.
Ho paka le ho Romela
25KG/Moropa kapa ho ya ka ditlhoko tsa bareki.
Ke ea thepa e tloaelehileng 'me e ka tlisoa ka leoatle le moea
Boloka le ho boloka
Nako ea ho boloka: Likhoeli tse 24 ho tloha letsatsing la tlhahiso ka har'a sephutheloana sa pele se sa buloang se bolokiloe sebakeng se pholileng se omileng se se nang khanya ea letsatsi, metsi.
Ntlo ea polokelo e nang le moea o kenang, Ho omisa mocheso o tlase, E arotsoe ho li-oxidant, li-acid.
Ngola molaetsa oa hau mona 'me u o romelle ho rona
