Eritritol /CAS:149-32-6
Qisqacha tavsif:
Mahsulot nomi: Eritritol
Turi: ZA-WW
CAS:149-32-6
MF:C4H10O4
MW: 122.12
TARKIBI:
spetsifikatsiya
| Mahsulot | Texnik xususiyatlar |
| Tashqi ko'rinish | Kristall kukun yoki kristallar |
| Rang | Oqdan to'q sariq ranggacha |
| Hid | Hidsiz |
| Sinish indeksi | 1.4502 (taxminiy) |
| Erish nuqtasi | 118-120°C |
| Qaynash nuqtasi | 329-331°C |
| Zichlik | 1,451 g/sm³ |
| O't olish nuqtasi | 32°C |
| Saqlash holati | -20°C haroratda saqlang |
| Kislotalik koeffitsienti (pKa) | 13.9 (25℃ da) |
| Xulosa | Ushbu namuna texnik xususiyatlarga mos keladi. |
Eritritoldan foydalanish
1. Oziq-ovqat va ichimliklar sanoati
- Nol kaloriyali shirinlashtiruvchi: Ichimliklar, sut mahsulotlari, pishiriqlar va qandolat mahsulotlari kabi turli xil mahsulotlarda shakar o'rnini bosuvchi sifatida keng qo'llaniladi, qon glyukoza darajasiga ta'sir qilmasdan shirinlik beradi.
- Kattalashtiruvchi vosita: Saxarozaga o'xshash hajm, tuzilish va og'izda ta'mni ta'minlaydi, bu uni past kaloriyali va diabetga qarshi formulalarda ajoyib alternativa qiladi.
- Ta'mni kuchaytiruvchi va niqoblovchi vosita: Umumiy ta'm profillarini yaxshilaydi va ko'pincha yuqori intensivlikdagi sun'iy tatlandırıcılar bilan bog'liq bo'lgan kiruvchi achchiq ta'mni samarali ravishda niqoblaydi.
- Teksturani o'zgartiruvchi va stabilizator: Muzlatilgan shirinliklarda kristallanishning oldini olishga yordam beradi va namlikni saqlab qolish orqali pishirilgan mahsulotlarning saqlash muddatini uzaytiradi.
- Yordamchi modda va tabletka tayyorlash uchun yordamchi modda: Gigroskopik bo'lmaganligi va ajoyib barqarorligi tufayli, u siqilishni yaxshilash uchun tabletkalar va kapsulalarda plomba va bog'lovchi sifatida keng qo'llaniladi.
- Qoplama agenti: Tabletkalar uchun qoplama agenti vazifasini bajaradi, yutish qobiliyatini oshiradi va faol farmatsevtik ingredientlarning (API) yoqimsiz ta'mini niqoblaydi.
- Suyuq dori asosi: Yo'tal siroplari va og'iz orqali qabul qilinadigan eritmalarda tish kariyesiga yoki kaloriya iste'moliga hissa qo'shmasdan ta'm berish uchun ishlatiladi.
- Namlovchi vosita: Krem, loson va sarumlarda namlovchi vosita sifatida ishlaydi, terining suvni ushlab turishiga va namlanishini ta'minlashga yordam beradi.
- Terini parvarish qilish vositasi: Qo'llanilganda silliq, tetiklashtiruvchi va salqinlik hissini beradi, terini parvarish qilish mahsulotlarining hissiy tajribasini yaxshilaydi.
- Og'iz bo'shlig'ini parvarish qilish tarkibiy qismi: Tish pastasi va og'iz chayqash vositalarining asosiy tarkibiy qismi; an'anaviy shakarlardan farqli o'laroq, u kariogen emas (tishlarning parchalanishiga olib kelmaydi) va og'iz bo'shlig'i salomatligini qo'llab-quvvatlaydi.
- Kimyoviy oraliq mahsulot: Noyob poliol tuzilishi tufayli organik sintez va turli xil kimyoviy reaksiyalarda qimmatli oraliq mahsulot bo'lib xizmat qiladi.
Eritritolni qadoqlash va jo'natish
25KG/Baraban yoki mijoz talablariga muvofiq.
Umumiy tovarlarga tegishli va okean va havo orqali yetkazib berilishi mumkin
Eritritolni saqlash va saqlash
Yaroqlilik muddati: Ishlab chiqarilgan kundan boshlab 24 oy, ochilmagan asl qadoqda, salqin va quruq joyda, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va suvdan uzoqda saqlang.
Shamollatiladigan ombor, past haroratda quritish, oksidlovchi moddalar va kislotalardan ajratilgan.
