Ερυθριτόλη /CAS:149-32-6
προσδιορισμός
| Είδος | Προδιαγραφές |
| Εμφάνιση | Κρυσταλλική σκόνη ή κρύσταλλοι |
| Χρώμα | Λευκό έως υπόλευκο |
| Οσμή | Αοσμος |
| Δείκτης διάθλασης | 1,4502 (εκτίμηση) |
| Σημείο τήξης | 118-120°C |
| Σημείο βρασμού | 329-331°C |
| Πυκνότητα | 1,451 g/cm³ |
| Σημείο ανάφλεξης | 32°C |
| Συνθήκες αποθήκευσης | Φυλάσσετε στους -20°C |
| Συντελεστής οξύτητας (pKa) | 13,9 (στους 25℃) |
| Σύναψη | Αυτό το δείγμα πληροί τις προδιαγραφές. |
Χρήση ερυθριτόλης
1. Βιομηχανία Τροφίμων & Ποτών
- Γλυκαντικό μηδενικών θερμίδων: Χρησιμοποιείται εκτενώς ως υποκατάστατο ζάχαρης σε διάφορα προϊόντα όπως ποτά, γαλακτοκομικά προϊόντα, αρτοσκευάσματα και ζαχαρώδη προϊόντα, παρέχοντας γλυκύτητα χωρίς να επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
- Παράγοντας Διόγκωσης: Προσφέρει όγκο, υφή και αίσθηση στο στόμα παρόμοια με τη σακχαρόζη, καθιστώντας το μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε συνθέσεις χαμηλών θερμίδων και φιλικές προς τον διαβήτη.
- Ενισχυτικό γεύσης και παράγοντας κάλυψης: Βελτιώνει τα συνολικά γευστικά προφίλ και καλύπτει αποτελεσματικά την ανεπιθύμητη πικρή επίγευση που συχνά σχετίζεται με τεχνητά γλυκαντικά υψηλής έντασης.
- Τροποποιητής & Σταθεροποιητής Υφής: Βοηθά στην πρόληψη της κρυστάλλωσης στα κατεψυγμένα επιδόρπια και παρατείνει τη διάρκεια ζωής των ψημένων προϊόντων διατηρώντας την υγρασία.
- Έκδοχο & Βοηθητικό Δισκιοποίησης: Λόγω της μη υγροσκοπικής του φύσης και της εξαιρετικής σταθερότητάς του, χρησιμοποιείται ευρέως ως πληρωτικό και συνδετικό υλικό σε δισκία και κάψουλες για τη βελτίωση της συμπιεστότητας.
- Επικαλυπτικός παράγοντας: Δρα ως επικαλυπτικός παράγοντας για χάπια, ενισχύοντας την κατάποση και καλύπτοντας τις δυσάρεστες γεύσεις των δραστικών φαρμακευτικών συστατικών (APIs).
- Υγρή Βάση Φαρμάκου: Χρησιμοποιείται σε σιρόπια για τον βήχα και στοματικά διαλύματα για να προσφέρει γευστική απόλαυση χωρίς να συμβάλλει στην τερηδόνα ή την πρόσληψη θερμίδων.
- Υγραντικό: Λειτουργεί ως ενυδατικός παράγοντας σε κρέμες, λοσιόν και ορούς, βοηθώντας το δέρμα να συγκρατεί το νερό και να διατηρεί την ενυδάτωσή του.
- Ενυδατικός Παράγοντας Επιδερμίδας: Προσδίδει μια απαλή, αναζωογονητική και δροσερή αίσθηση κατά την εφαρμογή, βελτιώνοντας την αισθητηριακή εμπειρία των προϊόντων περιποίησης της επιδερμίδας.
- Συστατικό στοματικής φροντίδας: Βασικό συστατικό σε οδοντόκρεμες και στοματικά διαλύματα. Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά σάκχαρα, δεν προκαλεί τερηδόνα (δεν προάγει την τερηδόνα) και υποστηρίζει την στοματική υγεία.
- Χημικό Ενδιάμεσο: Χρησιμεύει ως πολύτιμο ενδιάμεσο προϊόν στην οργανική σύνθεση και σε διάφορες χημικές αντιδράσεις λόγω της μοναδικής πολυολικής δομής του.
Συσκευασία και αποστολή ερυθριτόλης
25KG/Drum ή ως απαιτήσεις πελατών.
Ανήκει στα κοινά αγαθά και μπορεί να παραδώσει μέσω θαλάσσης και αέρα
Φύλαξη και αποθήκευση ερυθριτόλης
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής, στην αρχική, σφραγισμένη συσκευασία, φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και το νερό.
Αεριζόμενη αποθήκη, ξήρανση σε χαμηλή θερμοκρασία, διαχωρισμένη από οξειδωτικά, οξέα.










