Eritritol /CAS:149-32-6

Utilização do eritritol

1. Indústria de Alimentos e Bebidas

• Adoçante sem calorias: amplamente utilizado como substituto do açúcar em diversos produtos, como bebidas, laticínios, produtos de panificação e confeitaria, proporcionando doçura sem afetar os níveis de glicose no sangue.
• Agente de volume: Proporciona volume, textura e sensação na boca semelhantes à sacarose, tornando-se uma excelente alternativa em formulações de baixa caloria e adequadas para diabéticos.
• Realçador de sabor e agente mascarador: Melhora o perfil geral de sabor e mascara eficazmente o indesejável sabor residual amargo frequentemente associado a adoçantes artificiais de alta intensidade.
• Modificador de textura e estabilizador: Ajuda a prevenir a cristalização em sobremesas congeladas e prolonga a vida útil de produtos assados, retendo a umidade.

• Excipiente e auxiliar de compressão: Devido à sua natureza não higroscópica e excelente estabilidade, é amplamente utilizado como excipiente e aglutinante em comprimidos e cápsulas para melhorar a compressibilidade.
• Agente de revestimento: Atua como agente de revestimento para comprimidos, melhorando a deglutição e mascarando os sabores desagradáveis ​​dos princípios ativos farmacêuticos (APIs).
• Base líquida para medicamentos: Utilizada em xaropes para tosse e soluções orais para proporcionar palatabilidade sem contribuir para a cárie dentária ou ingestão calórica.

• Umectante: Funciona como um agente hidratante em cremes, loções e séruns, ajudando a pele a reter água e a manter a hidratação.
• Agente condicionador da pele: Proporciona uma sensação suave, refrescante e revigorante ao ser aplicado, melhorando a experiência sensorial dos produtos de cuidados com a pele.
• Ingrediente para cuidados bucais: Um componente essencial em formulações de pasta de dente e enxaguante bucal; ao contrário dos açúcares tradicionais, não é cariogênico (não promove cáries) e contribui para a saúde bucal.

• Intermediário químico: Serve como um intermediário valioso em síntese orgânica e diversas reações químicas devido à sua estrutura poliólica única.

Embalagem e envio de eritritol

25 kg/tambor ou conforme as necessidades do cliente.
Pertence à categoria de bens comuns e pode ser entregue por via marítima e aérea.

Conservação e armazenamento do eritritol

Validade: 24 meses a partir da data de fabricação, na embalagem original fechada, armazenado em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e da água.
Armazém ventilado, secagem a baixa temperatura, separado de oxidantes e ácidos.