Erythritol /CAS:149-32-6

Gebruik van erythritol

1. Voedsel- en drankenindustrie

• Calorievrije zoetstof: Wordt veelvuldig gebruikt als suikervervanger in diverse producten zoals dranken, zuivelproducten, gebak en snoepgoed, en zorgt voor zoetheid zonder de bloedsuikerspiegel te beïnvloeden.
• Vulstof: Zorgt voor volume, textuur en mondgevoel vergelijkbaar met sucrose, waardoor het een uitstekend alternatief is in caloriearme en diabetesvriendelijke formules.
• Smaakversterker en maskeermiddel: Verbetert de algehele smaak en maskeert effectief de ongewenste bittere nasmaak die vaak gepaard gaat met kunstmatige zoetstoffen met een hoge intensiteit.
• Textuurverbeteraar en stabilisator: Helpt kristallisatie in bevroren desserts te voorkomen en verlengt de houdbaarheid van gebak door vocht vast te houden.

• Hulpstof en tabletteringshulpstof: vanwege de niet-hygroscopische eigenschappen en uitstekende stabiliteit wordt het veelvuldig gebruikt als vul- en bindmiddel in tabletten en capsules om de samendrukbaarheid te verbeteren.
• Coatingmiddel: Fungeert als coatingmiddel voor pillen, waardoor ze gemakkelijker door te slikken zijn en de onaangename smaak van de actieve farmaceutische ingrediënten (API's) wordt gemaskeerd.
• Vloeibare medicijnbasis: Gebruikt in hoestsiroop en orale oplossingen om de smaak te verbeteren zonder bij te dragen aan tandbederf of calorie-inname.

• Bevochtigingsmiddel: Werkt als een hydraterend middel in crèmes, lotions en serums, waardoor de huid vocht vasthoudt en gehydrateerd blijft.
• Huidverzorgend middel: Geeft een glad, verfrissend en verkoelend gevoel bij het aanbrengen, waardoor de zintuiglijke ervaring van huidverzorgingsproducten verbetert.
• Ingrediënt voor mondverzorging: Een belangrijk bestanddeel in tandpasta en mondspoeling; in tegenstelling tot traditionele suikers is het niet-cariogeen (bevordert geen tandbederf) en ondersteunt het de mondgezondheid.

• Chemisch tussenproduct: Dient als waardevol tussenproduct in de organische synthese en diverse chemische reacties vanwege de unieke polyolstructuur.

Verpakking en verzending van erythritol

25 kg/vat of volgens de specificaties van de klant.
Behoort tot de algemene goederen en kan per zee en lucht worden vervoerd.

Bewaring en opslag van erythritol

Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum in de originele, ongeopende verpakking, bewaard op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en water.
Geventileerd magazijn, drogen bij lage temperatuur, gescheiden van oxidatiemiddelen en zuren.