အဲရီသရီတော /CAS: ၁၄၉-၃၂-၆
အကျဉ်းချုပ်ဖော်ပြချက်:
ထုတ်ကုန်အမည်: အဲရီသရီတော
အမျိုးအစား: ZA-WW
CAS: ၁၄၉-၃၂-၆
MF:C4H10O4
မဂ္ဂါဝပ်:၁၂၂.၁၂
ဖွဲ့စည်းပုံ:
သတ်မှတ်ချက်
| ပစ္စည်း | သတ်မှတ်ချက်များ |
| အသွင်အပြင် | ပုံဆောင်ခဲမှုန့် သို့မဟုတ် ပုံဆောင်ခဲများ |
| အရောင် | အဖြူရောင်မှ အဖြူဖျော့ရောင်သို့ |
| အနံ့ | အနံ့မရှိသော |
| အလင်းယိုင်ညွှန်းကိန်း | ၁.၄၅၀၂ (ခန့်မှန်းခြေ) |
| အရည်ပျော်မှတ် | ၁၁၈-၁၂၀°C |
| ဆူပွက်မှတ် | ၃၂၉-၃၃၁ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် |
| သိပ်သည်းဆ | ၁.၄၅၁ ဂရမ်/စင်တီမီတာ³ |
| မီးတောက်အမှတ် | ၃၂°C |
| သိုလှောင်မှုအခြေအနေ | -၂၀°C တွင် သိမ်းဆည်းပါ |
| အက်ဆစ်ကိန်း (pKa) | ၁၃.၉ (၂၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်) |
| နိဂုံးချုပ် | ဤနမူနာသည် သတ်မှတ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ |
Erythritol အသုံးပြုမှု
၁။ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ လုပ်ငန်း
- ကယ်လိုရီလုံးဝမပါဝင်သော အချိုဓာတ်- အဖျော်ယမကာများ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ မုန့်ဖုတ်များနှင့် မုန့်အမျိုးမျိုးတွင် သကြားအစားထိုးအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြပြီး သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏကို မထိခိုက်စေဘဲ ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။
- ထုထည်တိုးစေသောပစ္စည်း- သကြားနှင့်ဆင်တူသော ထုထည်၊ အသားနှင့် ပါးစပ်အရသာကို ပေးစွမ်းသောကြောင့် ကယ်လိုရီနည်းပြီး ဆီးချိုရောဂါအတွက် သင့်လျော်သော ဖော်မြူလာများတွင် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
- အရသာမြှင့်တင်ပေးသည့်ပစ္စည်းနှင့် ဖုံးကွယ်ပေးသည့်ပစ္စည်း- အရသာပရိုဖိုင်များကို အလုံးစုံတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး ပြင်းအားမြင့် အတုအယောင်အချိုဓာတ်များနှင့် တွဲဖက်ဖြစ်ပွားလေ့ရှိသော မလိုလားအပ်သော ခါးသက်သောအရသာကို ထိရောက်စွာ ဖုံးကွယ်ပေးပါသည်။
- Texture Modifier & Stabilizer: အေးခဲထားသော အချိုပွဲများတွင် ပုံဆောင်ခဲများဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးခြင်းဖြင့် မုန့်ဖုတ်ထားသော အစားအစာများ၏ သက်တမ်းကို တိုးချဲ့ပေးသည်။
- အပိုပစ္စည်းနှင့် ဆေးပြားထည့်ရန် အထောက်အကူပစ္စည်း- ၎င်း၏ ရေငွေ့မစုပ်ယူနိုင်သော သဘောသဘာဝနှင့် အလွန်ကောင်းမွန်သော တည်ငြိမ်မှုကြောင့် ၎င်းကို ဆေးပြားများနှင့် ကက်ဆူးလ်များတွင် ဖိသိပ်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းနှင့် ချည်နှောင်ပစ္စည်းအဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
- အပေါ်ယံလွှာလိမ်းဆေး- ဆေးပြားများအတွက် အပေါ်ယံလွှာလိမ်းဆေးအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပေးပြီး၊ မျိုချနိုင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး တက်ကြွသော ဆေးဝါးပါဝင်ပစ္စည်းများ (APIs) ၏ မနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာများကို ဖုံးကွယ်ပေးသည်။
- အရည်ဆေးဝါးအခြေခံ- သွားပိုးစားခြင်း သို့မဟုတ် ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို မဖြစ်စေဘဲ အရသာရှိစေရန် ချောင်းဆိုးပျောက်ဆေးရည်များနှင့် ပါးစပ်ဖြင့်သောက်ဆေးရည်များတွင် အသုံးပြုသည်။
- အစိုဓာတ်ထိန်းပေးသည့်ပစ္စည်း- ခရင်မ်များ၊ လိုးရှင်းများနှင့် ဆီရမ်များတွင် အစိုဓာတ်ထိန်းပေးသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး အရေပြားကို ရေဓာတ်ထိန်းသိမ်းပေးပြီး အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။
- အသားအရေ နူးညံ့စေသော ቅመ- လိမ်းလိုက်သည်နှင့် ချောမွေ့၊ လန်းဆန်းပြီး အေးမြသော အထိအတွေ့ကို ပေးစွမ်းပြီး အသားအရေ ထိန်းသိမ်းမှု ထုတ်ကုန်များ၏ အာရုံခံစားမှု အတွေ့အကြုံကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။
- ခံတွင်းထိန်းသိမ်းမှုပါဝင်ပစ္စည်း- သွားတိုက်ဆေးနှင့် ပလုတ်ကျင်းဆေးရည်များတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရိုးရာသကြားများနှင့်မတူဘဲ၊ ၎င်းသည် cariogenic မဟုတ် (သွားပိုးစားခြင်းကို မမြှင့်တင်ပေးပါ) နှင့် ခံတွင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်။
- ဓာတုအလယ်အလတ်ပစ္စည်း- ၎င်း၏ထူးခြားသော polyol ဖွဲ့စည်းပုံကြောင့် အော်ဂဲနစ်ပေါင်းစပ်မှုနှင့် ဓာတုဓာတ်ပြုမှုအမျိုးမျိုးတွင် အဖိုးတန်အလယ်အလတ်ပစ္စည်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပေးသည်။
Erythritol ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်း
၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည် သို့မဟုတ် ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်များအတိုင်း။
အများသုံးကုန်ပစ္စည်းများနှင့် သက်ဆိုင်ပြီး ပင်လယ်နှင့် လေကြောင်းဖြင့် ပို့ဆောင်ပေးနိုင်ပါသည်
Erythritol ကို သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း
သိုလှောင်မှုသက်တမ်း- ထုတ်လုပ်သည့်နေ့မှစ၍ ၂၄ လ။ မူရင်းမဖွင့်ရသေးသောထုပ်ပိုးမှုဖြင့် သိမ်းဆည်းပါ။ နေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်မထိသော၊ ရေနှင့်မထိတွေ့သော အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော ဂိုဒေါင်၊ အပူချိန်နိမ့်တွင် အခြောက်ခံခြင်း၊ အောက်ဆီဒင့်များ၊ အက်ဆစ်များနှင့် ခွဲထားသည်။
