Eritritol /CAS:149-32-6
spesifikasiya
| Məhsul | Xüsusiyyətlər |
| Görünüş | Kristal toz və ya kristallar |
| Rəng | Ağdan açıq ağa qədər |
| Qoxu | Qoxusuz |
| Refraktiv İndeks | 1.4502 (qiymətləndirmə) |
| Ərimə nöqtəsi | 118-120°C |
| Qaynama nöqtəsi | 329-331°C |
| Sıxlıq | 1.451 q/sm³ |
| Alışma nöqtəsi | 32°C |
| Saxlama Vəziyyəti | -20°C-də saxlayın |
| Turşuluq Əmsalı (pKa) | 13.9 (25℃-də) |
| Nəticə | Bu nümunə spesifikasiyalara cavab verir. |
Eritritolun istifadəsi
1. Qida və içki sənayesi
- Sıfır kalorili tatlandırıcı: Qan qlükoza səviyyəsinə təsir etmədən şirinlik təmin edən içkilər, süd məhsulları, çörək məhsulları və şirniyyat kimi müxtəlif məhsullarda şəkər əvəzedicisi kimi geniş istifadə olunur.
- Həcmləndirici Agent: Saxarozaya bənzər həcm, tekstura və ağızda hiss hissi təmin edir, bu da onu aşağı kalorili və diabet xəstələri üçün əlverişli formulalarda əla alternativ edir.
- Dad Gücləndiricisi və Maskalayıcı Agent: Ümumi dad profillərini yaxşılaşdırır və tez-tez yüksək intensivlikli süni tatlandırıcılarla əlaqəli arzuolunmaz acı dadı effektiv şəkildə maskalayır.
- Tekstura Dəyişdiricisi və Stabilizatoru: Dondurulmuş desertlərdə kristallaşmanın qarşısını almağa kömək edir və nəmi saxlayaraq bişmiş məhsulların raf ömrünü uzadır.
- Köməkçi maddə və tabletkaların hazırlanması üçün köməkçi maddə: Hiqroskopik olmayan təbiəti və əla stabilliyi sayəsində sıxılma qabiliyyətini artırmaq üçün tablet və kapsulalarda doldurucu və bağlayıcı kimi geniş istifadə olunur.
- Örtük agenti: Həblər üçün örtük agenti kimi çıxış edir, udulmasını artırır və aktiv əczaçılıq maddələrinin (API) xoşagəlməz dadlarını gizlədir.
- Maye Dərman Bazası: Diş çürüməsinə və ya kalori qəbuluna səbəb olmadan dadlılıq təmin etmək üçün öskürək siroplarında və oral məhlullarda istifadə olunur.
- Nəmləndirici: Kremlərdə, losyonlarda və serumlarda nəmləndirici vasitə kimi fəaliyyət göstərir, dərinin su saxlamasına və nəmlənməsini təmin etməyə kömək edir.
- Dərini Nəmləndirici Vasitə: Tətbiq edildikdə hamar, təravətləndirici və sərinləşdirici bir hiss yaradır, dəriyə qulluq məhsullarının duyğu təcrübəsini yaxşılaşdırır.
- Ağız Baxımı Tərkibi: Diş məcunu və ağız yaxalama formulalarının əsas komponenti; ənənəvi şəkərlərdən fərqli olaraq, kariyes yaratmır (diş çürüməsini təşviq etmir) və ağız sağlamlığını dəstəkləyir.
- Kimyəvi aralıq məhsul: Unikal poliol quruluşuna görə üzvi sintezdə və müxtəlif kimyəvi reaksiyalarda dəyərli aralıq məhsul kimi xidmət edir.
Eritritolun qablaşdırılması və çatdırılması
25KG/Baraban və ya müştəri tələbləri kimi.
Ümumi mallara aiddir və okean və hava yolu ilə çatdırıla bilər
Eritritolun saxlanması və saxlanması
Yararlılıq müddəti: İstehsal tarixindən etibarən 24 ay, orijinal açılmamış qablaşdırmada, sərin və quru yerdə, birbaşa günəş işığı və sudan uzaqda saxlanılır.
Havalandırılan anbar, Aşağı temperaturda qurutma, Oksidləşdiricilərdən və turşulardan ayrılmışdır.










