Эрытрытол /CAS: 149-32-6
Кароткае апісанне:
Назва прадукту: Эрытрытол
Тып: ZA-WW
CAS:149-32-6
MF:C4H10O4
МВт: 122,12
СТРУКТУРА:
спецыфікацыя
| Пункт | Тэхнічныя характарыстыкі |
| Знешні выгляд | Крышталічны парашок або крышталі |
| Колер | Ад белага да брудна-белага |
| Пах | Без паху |
| Паказчык праламлення | 1,4502 (ацэнка) |
| Тэмпература плаўлення | 118-120°C |
| Тэмпература кіпення | 329-331°C |
| Шчыльнасць | 1,451 г/см³ |
| Тэмпература ўспышкі | 32°C |
| Умовы захоўвання | Захоўваць пры тэмпературы -20°C |
| Каэфіцыент кіслотнасці (pKa) | 13,9 (пры 25℃) |
| Выснова | Гэты ўзор адпавядае заяўленым характарыстыкам. |
Ужыванне эрытрытолу
1. Харчовая прамысловасць і вытворчасць напояў
- Падсалодвальнік з нулявой каларыйнасцю: шырока выкарыстоўваецца ў якасці заменніка цукру ў розных прадуктах, такіх як напоі, малочныя вырабы, хлебабулачныя вырабы і кандытарскія вырабы, забяспечваючы салодкасць, не ўплываючы на ўзровень глюкозы ў крыві.
- Напаўняльнік: забяспечвае аб'ём, тэкстуру і адчуванні ў роце, падобныя да цукрозы, што робіць яго выдатнай альтэрнатывай у нізкакаларыйных і дыябетычных рэцэптурах.
- Узмацняльнік смаку і маскіруючы агент: паляпшае агульны смакавы профіль і эфектыўна маскіруе непажаданы горкі прысмак, часта звязаны з высокаінтэнсіўнымі штучнымі падсалодвальнікамі.
- Мадыфікатар і стабілізатар тэкстуры: дапамагае прадухіліць крышталізацыю ў замарожаных дэсертах і падаўжае тэрмін прыдатнасці выпечкі, утрымліваючы вільгаць.
- Дапаможныя рэчывы і таблетавальная дапаможная рэчыва: Дзякуючы сваёй негіграскапічнасці і выдатнай стабільнасці, шырока выкарыстоўваецца ў якасці напаўняльніка і злучнага рэчыва ў таблетках і капсулах для паляпшэння сціскальнасці.
- Пакрывальны агент: дзейнічае як пакрывальны агент для таблетак, паляпшаючы праглынанне і маскіруючы непрыемныя смакі актыўных фармацэўтычных інгрэдыентаў (АФІ).
- Вадкая лекавая аснова: выкарыстоўваецца ў сіропах ад кашлю і растворах для прыёму ўнутр, каб забяспечыць смакавыя якасці, не спрыяючы карыесу або спажыванню калорый.
- Увільгатняльнік: функцыянуе як ўвільгатняючы агент у крэмах, ласьёнах і сыроватках, дапамагаючы скуры ўтрымліваць вільгаць і падтрымліваць гідратацыю.
- Кандыцыянер для скуры: пры нанясенні пакідае адчуванне гладкасці, асвяжэння і прахалоды, паляпшаючы сэнсарныя ўспрыманні сродкаў па догляду за скурай.
- Інгрэдыент для догляду за паражніной рота: ключавы кампанент зубной пасты і вадкасці для паласкання рота; у адрозненне ад традыцыйных цукроў, ён не выклікае карыесу (не спрыяе развіццю карыесу) і падтрымлівае здароўе паражніны рота.
- Прамежкавы хімічны прадукт: служыць каштоўным прамежкавым прадуктам у арганічным сінтэзе і розных хімічных рэакцыях дзякуючы сваёй унікальнай структуры поліолаў.
Упакоўка і дастаўка эрытрытолу
25 кг/барабан або па патрабаванні заказчыка.
Належыць да агульнадаступных тавараў і можа дастаўляцца акіянам і паветрам
Захоўванне і захоўванне эрытрытолу
Тэрмін прыдатнасці: 24 месяцы з даты вырабу ў арыгінальнай неадкрытай упакоўцы, захоўваць у прахалодным сухім месцы, абароненым ад прамых сонечных прамянёў і вады.
Вентыляваны склад, нізкатэмпературная сушка, асобна ад акісляльнікаў, кіслот.
