ერითრიტოლი /CAS:149-32-6
სპეციფიკაცია
| ნივთი | სპეციფიკაციები |
| გარეგნობა | კრისტალური ფხვნილი ან კრისტალები |
| ფერი | თეთრიდან მოთეთრომდე |
| სუნი | უსუნო |
| რეფრაქციული ინდექსი | 1.4502 (შეფასება) |
| დნობის წერტილი | 118-120°C |
| დუღილის წერტილი | 329-331°C |
| სიმჭიდროვე | 1.451 გ/სმ³ |
| აალების წერტილი | 32°C |
| შენახვის პირობები | შეინახეთ -20°C ტემპერატურაზე |
| მჟავიანობის კოეფიციენტი (pKa) | 13.9 (25℃-ზე) |
| დასკვნა | ეს ნიმუში აკმაყოფილებს სპეციფიკაციებს. |
ერითრიტოლის გამოყენება
1. კვების და სასმელების ინდუსტრია
- ნულკალორიული დამატკბობელი: ფართოდ გამოიყენება შაქრის შემცვლელად სხვადასხვა პროდუქტში, როგორიცაა სასმელები, რძის პროდუქტები, ცომეული და საკონდიტრო ნაწარმი, რაც უზრუნველყოფს სიტკბოს სისხლში გლუკოზის დონეზე გავლენის გარეშე.
- შემავსებელი აგენტი: უზრუნველყოფს მოცულობას, ტექსტურას და პირის ღრუში შეგრძნებას საქაროზის მსგავსს, რაც მას შესანიშნავ ალტერნატივად აქცევს დაბალკალორიულ და დიაბეტით დაავადებულთათვის შესაფერის ფორმულირებებში.
- არომატის გამაძლიერებელი და შემავსებელი: აუმჯობესებს საერთო არომატულ პროფილებს და ეფექტურად ნიღბავს არასასურველ მწარე გემოს, რომელიც ხშირად ასოცირდება მაღალი ინტენსივობის ხელოვნურ დამატკბობლებთან.
- ტექსტურის მოდიფიკატორი და სტაბილიზატორი: ხელს უშლის გაყინულ დესერტებში კრისტალიზაციას და ახანგრძლივებს გამომცხვარი პროდუქტების შენახვის ვადას ტენიანობის შენარჩუნებით.
- დამხმარე ნივთიერებები და ტაბლეტების მომზადების დამხმარე საშუალებები: არაჰიგროსკოპიული ბუნებისა და შესანიშნავი სტაბილურობის გამო, იგი ფართოდ გამოიყენება ტაბლეტებსა და კაფსულებში შემავსებლისა და შემაკავშირებლის სახით შეკუმშვის გასაუმჯობესებლად.
- საფარის აგენტი: მოქმედებს როგორც აბების საფარის აგენტი, აუმჯობესებს გადაყლაპვის უნარს და ფარავს აქტიური ფარმაცევტული ინგრედიენტების (API) უსიამოვნო გემოს.
- თხევადი სამკურნალო ბაზა: გამოიყენება ხველის სიროფებსა და პერორალურ ხსნარებში, რათა უზრუნველყოს გემოს შეგრძნება კბილების კარიესის ან კალორიების მიღების ხელშეწყობის გარეშე.
- დამატენიანებელი: ფუნქციონირებს როგორც დამატენიანებელი საშუალება კრემებში, ლოსიონებსა და შრატებში, ეხმარება კანს წყლის შენარჩუნებასა და დატენიანებაში.
- კანის კონდიცირების აგენტი: გამოყენებისთანავე ქმნის გლუვ, გამაგრილებელ და გამაგრილებელ შეგრძნებას, აუმჯობესებს კანის მოვლის საშუალებების სენსორულ გამოცდილებას.
- პირის ღრუს მოვლის ინგრედიენტი: კბილის პასტებისა და პირის ღრუს სავლები ფორმულირებების ძირითადი კომპონენტია; ტრადიციული შაქრებისგან განსხვავებით, ის არ იწვევს კარიესს (არ უწყობს ხელს კბილების კარიესს) და ხელს უწყობს პირის ღრუს ჯანმრთელობას.
- ქიმიური შუალედური პროდუქტი: უნიკალური პოლიოლის სტრუქტურის გამო, ის ორგანულ სინთეზსა და სხვადასხვა ქიმიურ რეაქციებში ღირებული შუალედური პროდუქტის როლს ასრულებს.
ერითრიტოლის შეფუთვა და ტრანსპორტირება
25 კგ/ბარაბანი ან მომხმარებლის მოთხოვნის შესაბამისად.
მიეკუთვნება საერთო საქონელს და შეუძლია მიწოდება ოკეანისა და საჰაერო გზით
ერითრიტოლის შენახვა და გამოყენება
შენახვის ვადა: 24 თვე დამზადების დღიდან; შეინახეთ ორიგინალურ, გაუხსნელ შეფუთვაში, გრილ, მშრალ ადგილას, მზის პირდაპირი სხივებისა და წყლისგან დაცულ ადგილას.
ვენტილირებადი საწყობი, დაბალ ტემპერატურაზე გაშრობა, გამოყოფილი ოქსიდანტებისგან და მჟავებისგან.










