D(-)-Asidi ea Tartaric/ CAS：526-83-0

Tšebeliso

Selelekela: Hobane molek'hule ea tartaric acid e na le liathomo tse peli tse tšoanang tsa khabone tse sa lekanang, e na le li-isomer tse tharo tsa optical, e leng dextrorotatory tartaric acid [L(+) -tartaric acid], levorotatory tartaric acid [D(-) -tartaric acid] le racemic tartaric acid (Meso). Bongata bo lekanang ba L-tartaric acid le D-tartaric acid li kopanngoa ho fumana racemic tartaric acid kapa DL-tartaric acid. L-tartaric acid le d-tartaric acid ke li-enantiomers. Asiti eohle ea tartaric e hlahang ka tlhaho ke dextrorotatory. Ha e na 'mala o bonaletsang likristale kapa phofo e tšoeu e tšesaane ho ea ho granular crystalline. Sehlahisoa sa kristale se na le molek'hule e le 'ngoe ea metsi a kristale, ha e na monko, e tsitsitse moeeng, e na le tatso e bolila, e nang le moeli oa bolila oa 0.0025%, 'me matla a bolila a ka ba makhetlo a 1.2 ho isa ho a 1.3 ho feta a citric acid. E na le tatso e thata hanyane mme e ntša monko o kang oa tsoekere e besitsoeng ha e chesoa. E boetse e na le litlamorao tsa chelating ho li-ion tsa tšepe. 1g e batla e qhibiliha ka har'a 0.8mL ea metsi (ka 25℃), 0.5mL ea metsi a belang, le 3mL ea ethanol. PH ea tharollo ea metsi ea 0.3% ke 2.4.

Asiti ea tartaric ke asiti ea carboxylic e fumanehang limela tse ngata, joalo ka morara le tamarind, 'me hape ke e' ngoe ea li-acid tse kholo tsa tlhaho veineng. Asiti ea tartaric, e le antioxidant e ekelitsoeng lijong, e ka fa lijo tatso e bolila. Asiti ea tartaric e tšoana le asiti ea citric 'me e ka sebelisoa indastering ea lijo, joalo ka tlhahisong ea lino. Asiti ea tartaric, ha e sebelisoa hammoho le tannin, e ka sebetsa e le mordant bakeng sa lidae tsa asiti. Asiti ea tartaric e ka rarahana le li-ion tse fapaneng tsa tšepe 'me e ka sebelisoa e le sesebelisoa sa ho hloekisa le ho bentša libaka tsa tšepe.

Asiti ea Tartaric, e tsejoang hape e le 2, 3-dihydroxysuccinic acid, dihydroxysuccinic acid, le gluconic acid, e na le li-isomer tse tharo tsa optical ka lebaka la boteng ba liathomo tse peli tse tšoanang tsa carbon tse sa lekanang molek'huleng ea eona. Asiti ea Tartaric e kenyelletsa D-tartaric acid, L-tartaric acid, le DL-tartaric acid. Asiti ea Tartaric ke kristale ea prismatic kapa phofo e se nang 'mala, e bonaletsang e nang le tatso e matla ea bolila le tatso e nyane. E qhibiliha ka metsing 'me e fumaneha haholo limela tse fapaneng tlhahong ka mokhoa oa letsoai la potassium kapa calcium, ka morara o nang le litaba tse ngata haholo. Asiti ea Tartaric e hlahisoa ka likristale tse tšehla tse behiloeng tlase ho libarele nakong ea ho etsa veine, ka hona lebitso la tartaric acid. Bolila ba eona bo ka ba makhetlo a 1.3 ho feta a citric acid. Tšebeliso ea eona e tšoana le ea citric acid. E qhibiliha haholo ka metsing, kahoo e loketse ho etsa lino tse foam. Likristale tsa asiti ea Tartaric li na le molek'hule e le 'ngoe ea metsi a kristale, ha li na monko, li tsitsitse moeeng, li na le tatso e bolila, ka moeli oa bolila oa 0.0025%, 'me matla a bolila a ka ba makhetlo a 1.2 ho isa ho a 1.3 ho feta a asiti ea citric. Li na le tatso e bohale hanyane 'me li ntša monko o tšoanang le oa tsoekere e besitsoeng ha li chesoa. Li boetse li na le litlamorao tsa chelating holim'a li-ion tsa tšepe. 1g e batla e qhibiliha ka har'a 0.8mL ea metsi (ka 25℃), 0.5mL ea metsi a belang, le 3mL ea ethanol. pH ea tharollo ea metsi ea 0.3% ke 2.4. Asiti ea Dl-tartaric e sebelisoa haholo e le setlolo sa lijo, matlapa a vithamine C a chesang, le moemeli oa acidifying o etsang letsoai (choline tartrate) bakeng sa lithethefatsi tsa alkali tsa organic, jj. Asiti ea Tartaric e ka etsa letsoai la asiti le letsoai le sa nke lehlakore le nang le metheo. Mohlala, e fokolise ka potassium hydroxide ho etsa tartrate ea potassium hydrogen. Ea morao-rao e ka boela ea sebetsoa hape ho ba potassium antimony tartrate (ke hore, * tartrate) le sodium potassium tartrate. E ka boela ea sebelisoa ho hlahisa letsoai le kang sodium hydrogen tartrate, sodium tartrate le ammonium tartrate. Ho ea ka GB2760-86 ea naha ea habo rona, tartaric acid e ka sebelisoa e le acidulant lijong tse ling, 'me e sebelisoa lino tse batang, li-jam, lino, jelly, lijo tse ka makotikoting le lipompong. Ka lebaka la hygroscopicity ea eona e tlase le botsitso bo botle, e loketse haholo lero la litholoana le lino tse tiileng. E boetse e sebelisoa e le emulsifier ea lijo le moemeli oa chelating, hammoho le antioxidant enhancer. Lisebelisoa tsa ho hloekisa le ho polishetsa tšepe holim'a metsi; Lisebelisoa tse tala tsa meriana, mordants, jj. Hangata e sebelisoa hammoho le citric acid, malic acid, jj. Moeli lijong tse monate ke 2% (Japane) le 4% (United States). Litemoso bakeng sa tšebeliso: Sehlahisoa sena se na le tatso e matla e bolila 'me se na le astringent hanyane. Hangata se sebelisoa hammoho le li-acid tse ling. E sebelisoa haholo bakeng sa ho lokisa lino le lijo tse ling tse nang le tatso ea morara. Sebaka sa ts'ebeliso le tekanyo: E ka sebelisoa lijong tse fapaneng ka bongata bo loketseng kamoo ho hlokahalang bakeng sa tlhahiso. Tšupiso ea tšebeliso e sebetsang: Ha e sebelisoa bakeng sa li-jam le li-jellies, ho eletsoa ho boloka pH ea sehlahisoa e le 2.8 ho isa ho 3.5. Hangata e sebelisoa hammoho le citric acid, malic acid, jj. Sehlahisoa sena se ka boela sa sebelisoa ka bongata bo loketseng lipompong le lijong tse besitsoeng, jj.

Ho paka le ho Romela

25KG/Moropa kapa ho ya ka ditlhoko tsa bareki.
Ke ea thepa e tloaelehileng 'me e ka tlisoa ka leoatle le moea

Boloka le ho boloka

Nako ea ho boloka: Likhoeli tse 24 ho tloha letsatsing la tlhahiso ka har'a sephutheloana sa pele se sa buloang se bolokiloe sebakeng se pholileng se omileng se se nang khanya ea letsatsi, metsi.
Ntlo ea polokelo e nang le moea o kenang, Ho omisa mocheso o tlase, E arotsoe ho li-oxidant, li-acid.