ព័ត៌មានលម្អិតអំពី CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE CAS 148411-57-8

អូលីហ្គោសាក់ការីត chitosan ថ្នាក់អាហារ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា អូលីហ្គោសាក់ការីត chitosan និង oligochitosan គឺជាផលិតផល oligosaccharide ដែលមានកម្រិតប៉ូលីមែររវាង 2 និង 20 ដែលទទួលបានពីការរិចរិល chitosan ដោយបច្ចេកវិទ្យាអង់ស៊ីមជីវសាស្រ្តពិសេស (ក៏មានរបាយការណ៍អំពីការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យារិចរិលគីមី និងមីក្រូវ៉េវផងដែរ) ហើយទម្ងន់ម៉ូលេគុលរបស់វាគឺ ≤ 3200Da។ វាជាផលិតផលទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាបដែលមានភាពរលាយក្នុងទឹកល្អ មុខងារធំ និងសកម្មភាពខ្ពស់នៃវត្ថុធាតុដើម។ វាមានមុខងារពិសេសៗជាច្រើន ដូចជាភាពរលាយខ្ពស់ជាង chitosan ភាពរលាយសរុបក្នុងទឹក ងាយស្រួលស្រូបយក និងប្រើប្រាស់ដោយសារពាង្គកាយ ហើយឥទ្ធិពលរបស់វាគឺ 14 ដងនៃ chitosan។ អូលីហ្គោសាក់ការីត chitosan ថ្នាក់អាហារ គឺជាអូលីហ្គោសាក់ការីតអាមីណូមូលដ្ឋាន cationic ដែលមានបន្ទុកវិជ្ជមានតែមួយគត់នៅក្នុងធម្មជាតិ ដែលជាសែលុយឡូសសត្វ។