Λεπτομερείς πληροφορίες για το ολιγοσακχαρίτη χιτοζάνης CAS 148411-57-8
Καθέκαστα
| Συνώνυμο | ΓΑΛΑΚΤΙΚΟ ΟΛΙΓΟΣΑΚΧΑΡΙΔΙΟ ΧΙΤΟΖΑΝΗΣ, 2-υδροξυπροπανοϊκό χιτοζάνη (εστέρας)· Γαλακτικό χιτοζάνης (εστέρας)· Ολιγοσακχαρίτης χιτοζάνης (COS) |
| CAS | 148411-57-8 |
| Μοριακός τύπος | C12H24N2O9 |
| Μοριακό βάρος | 340.32696 |
| Χημική Δομή |  |
| Εμφάνιση | Κιτρινωπή ή λευκή σκόνη |
Προσδιορισμός
Γεωργική ποιότητα
| ΑΡΘΡΑ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ |
| Εμφάνιση | Κίτρινη σκόνη |
| Μοριακό βάρος | ≤3000Da |
| Υγρασία | ≤10,0% |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα | ≤2,0% |
| pH | 5,0~7,0 |
Βαθμός ποιότητας τροφίμων
| TEMS | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ |
| Εμφάνιση | Κίτρινη ή ανοιχτόχρωμη κίτρινη σκόνη χωρίς ιδιαίτερη οσμή και ορατή ακαθαρσία |
| Μοριακό βάρος | ≤1000Da |
| Υγρασία | ≤10,0% |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα | <1,0% |
| Αδιάλυτη Ουσία | ≤1,0% |
| pH | 5,0~7,0 |
| As | ≤0,5 ppm |
| ≤1000cfu/g | ≤1000cfu/g |
| Μαγιά και μούχλα | ≤100cfu/g |
| Παθογόνα βακτήρια | Αρνητικός |
Βαθμός τροφής
| ΑΡΘΡΑ | ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ |
| Εμφάνιση | Κίτρινη σκόνη |
| Μοριακό βάρος | ≤2000Da |
| Υγρασία | ≤10,0% |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα | ≤1,0% |
| Αδιάλυτη Ουσία | ≤1,0% |
| PH | 5,0~7,0 |
| As | ≤0,5 ppm |
| ≤1000cfu/g | ≤1000cfu/g |
| Μαγιά και μούχλα | ≤100cfu/g |
| Παθογόνα βακτήρια | Αρνητικός |
Χρήση
Ο ολιγοσακχαρίτης χιτοζάνης τροφίμων, επίσης γνωστός ως ολιγοσακχαρίτης χιτοζάνης και ολιγοχιτοζάνη, είναι ένα προϊόν ολιγοσακχαρίτη με βαθμό πολυμερισμού μεταξύ 2 και 20 που λαμβάνεται από την αποικοδόμηση της χιτοζάνης με ειδική τεχνολογία βιολογικών ενζύμων (υπάρχουν επίσης αναφορές για τη χρήση χημικής αποικοδόμησης και τεχνολογίας αποικοδόμησης μικροκυμάτων) και το μοριακό του βάρος είναι ≤ 3200Da. Είναι ένα προϊόν χαμηλού μοριακού βάρους με καλή διαλυτότητα στο νερό, μεγάλη λειτουργία και υψηλή δραστικότητα ακατέργαστου Chemicalbook. Έχει πολλές μοναδικές λειτουργίες, όπως υψηλότερη διαλυτότητα από τη χιτοζάνη, ολική διαλυτότητα στο νερό, εύκολη απορρόφηση και αξιοποίηση από τους οργανισμούς, και η επίδρασή του είναι 14 φορές μεγαλύτερη από αυτή της χιτοζάνης. Ο ολιγοσακχαρίτης χιτοζάνης τροφίμων είναι ο μόνος θετικά φορτισμένος κατιονικός βασικός αμινο ολιγοσακχαρίτης στη φύση, ο οποίος είναι η ζωική κυτταρίνη.
Συσκευασία και Αποστολή
πλαστικές σακούλες από πολυαιθυλένιο (25,0 kg) ή συσκευασία όπως απαιτείται από τον πελάτη
Συνήθως 1 φορτίο παλέτας 500KG
Ανήκει στα κοινά αγαθά και μπορεί να παραδοθεί δια θαλάσσης ή αέρος
φύλαξη και αποθήκευση
Ισχύς: 2 χρόνια
Ξήρανση σε χαμηλή θερμοκρασία με εξαερισμό, με οξύ και αμμωνιακό άλας να αποθηκεύονται ξεχωριστά
