Informació detallada sobre l'oligosacàrid de quitosà CAS 148411-57-8
Detalls
| Sinònim | LACTAT D'OLIGOSACÀRID DE QUITOSÀ, 2-hidroxipropanoat de quitosà (èster); Lactat de quitosà (èster); Oligosacàrid de quitosà (COS) |
| CAS | 148411-57-8 |
| Fórmula molecular | C12H24N2O9 |
| Pes molecular | 340.32696 |
| Estructura química |  |
| Aspecte | Pols groguenca o blanca |
Especificació
Grau agrícola
| ARTICLES | ESPECIFICACIÓ |
| Aspecte | Pols groga |
| Pes molecular | ≤3000Da |
| Humitat | ≤10,0% |
| Contingut de cendres | ≤2,0% |
| pH | 5.0~7.0 |
Qualitat alimentària
| TEMS | ESPECIFICACIÓ |
| Aspecte | Pols groga o groc clar sense olor peculiar ni impureses visibles |
| Pes molecular | ≤1000Da |
| Humitat | ≤10,0% |
| Contingut de cendres | <1,0% |
| Substància insoluble | ≤1,0% |
| pH | 5.0~7.0 |
| As | ≤0,5 ppm |
| ≤1000 ufc/g | ≤1000 ufc/g |
| Llevat i floridura | ≤100 ufc/g |
| Bacteri patogen | Negatiu |
Grau d'alimentació
| ARTICLES | ESPECIFICACIÓ |
| Aspecte | Pols groga |
| Pes molecular | ≤2000Da |
| Humitat | ≤10,0% |
| Contingut de cendres | ≤1,0% |
| Substància insoluble | ≤1,0% |
| PH | 5.0~7.0 |
| As | ≤0,5 ppm |
| ≤1000 ufc/g | ≤1000 ufc/g |
| Llevat i floridura | ≤100 ufc/g |
| Bacteri patogen | Negatiu |
Ús
L'oligosacàrid de quitosà de grau alimentari, també conegut com a oligosacàrid de quitosà i oligoquitosà, és un producte d'oligosacàrid amb un grau de polimerització entre 2 i 20 obtingut de la degradació del quitosà mitjançant una tecnologia enzimàtica biològica especial (també hi ha informes sobre l'ús de la degradació química i la tecnologia de degradació de microones), i el seu pes molecular és ≤ 3200Da. És un producte de baix pes molecular amb bona solubilitat en aigua, gran funció i alta activitat de Chemicalbook cru. Té moltes funcions úniques, com ara una solubilitat més alta que el quitosà, solubilitat total en aigua, fàcil absorció i utilització pels organismes, i el seu efecte és 14 vegades superior al del quitosà. L'oligosacàrid de quitosà de grau alimentari és l'únic aminooligosacàrid bàsic catiònic carregat positivament a la natura, que és la cel·lulosa animal.
Embalatge i enviament
bosses de plàstic de film de polietilè (25,0 kg) o embalatge segons les necessitats del client
Normalment 1 càrrega de palet de 500 kg
Pertany als béns comuns i es pot lliurar per mar o per aire
guardar i emmagatzemar
Validesa: 2 anys
Assecat amb ventilació a baixa temperatura; amb àcid, sal d'amoníac emmagatzemada per separat
