Detaljert informasjon om CITOSAN OLIGOSACCHARIDE CAS 148411-57-8

Kitosanoligosakkarid av matkvalitet, også kjent som kitosanoligosakkarid og oligochitosan, er et oligosakkaridprodukt med en polymerisasjonsgrad mellom 2 og 20 oppnådd fra nedbrytning av kitosan ved hjelp av spesiell biologisk enzymteknologi (det finnes også rapporter om bruk av kjemisk nedbrytning og mikrobølgenedbrytningsteknologi), og molekylvekten er ≤ 3200 Da. Det er et lavmolekylært produkt med god vannløselighet, stor funksjon og høy aktivitet i forhold til rå Chemicalbook. Det har mange unike funksjoner, som høyere løselighet enn kitosan, total løselighet i vann, enkel absorpsjon og utnyttelse av organismer, og effekten er 14 ganger høyere enn kitosan. Kitosanoligosakkarid av matkvalitet er det eneste positivt ladede kationiske basiske aminooligosakkaridet i naturen, som er animalsk cellulose.