CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE CAS 148411-57-8 ዝርዝር መረጃ

የምግብ ደረጃ ቺቶሳን ኦሊጎሳክካርዴድ፣ እንዲሁም ቺቶሳን ኦሊጎሳክካርዴድ እና ኦሊጎቺቶሳን በመባል የሚታወቀው፣ በልዩ ባዮሎጂካል ኢንዛይም ቴክኖሎጂ የቺቶሳን መበላሸት ከ2 እስከ 20 ባለው የፖሊሜራይዜሽን ደረጃ ያለው የኦሊጎሳክካርዴድ ምርት ነው (በኬሚካል መበላሸት እና በማይክሮዌቭ መበላሸት ቴክኖሎጂ አጠቃቀም ላይ ሪፖርቶችም አሉ)፣ እና የሞለኪውላር ክብደቱ ≤ 3200Da ነው። ጥሩ የውሃ መሟሟት፣ ትልቅ ተግባር እና ጥሬ ኬሚካላዊ ቡክ ከፍተኛ እንቅስቃሴ ያለው ዝቅተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት ያለው ምርት ነው። እንደ ከቺቶሳን የበለጠ የመሟሟት፣ በውሃ ውስጥ ሙሉ በሙሉ የመሟሟት፣ በቀላሉ የመምጠጥ እና በህዋሳት ጥቅም ላይ የዋለ ያሉ ብዙ ልዩ ተግባራት አሉት፣ እና ውጤቱ ከቺቶሳን 14 እጥፍ ነው። የምግብ ደረጃ ቺቶሳን ኦሊጎሳክካርዴድ በተፈጥሮ ውስጥ ብቸኛው አዎንታዊ ቻርጅ የተደረገበት ካቲዮኒክ መሰረታዊ አሚኖ ኦሊጎሳክካርዴድ ሲሆን ይህም የእንስሳት ሴሉሎስ ነው።