CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE CAS 148411-57-8 വിശദമായ വിവരങ്ങൾ

ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ചിറ്റോസാൻ ഒലിഗോസാക്കറൈഡ്, ചിറ്റോസാൻ ഒലിഗോസാക്കറൈഡ് എന്നും ഒലിഗോചിറ്റോസാൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേക ബയോളജിക്കൽ എൻസൈം സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ചിറ്റോസാൻ ഡീഗ്രേഡേഷനിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച 2 നും 20 നും ഇടയിൽ പോളിമറൈസേഷൻ ഡിഗ്രി ഉള്ള ഒരു ഒലിഗോസാക്കറൈഡ് ഉൽപ്പന്നമാണ് (കെമിക്കൽ ഡീഗ്രേഡേഷൻ, മൈക്രോവേവ് ഡീഗ്രേഡേഷൻ സാങ്കേതികവിദ്യ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചും റിപ്പോർട്ടുകൾ ഉണ്ട്), ഇതിന്റെ തന്മാത്രാ ഭാരം ≤ 3200Da ആണ്. നല്ല വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും വലിയ പ്രവർത്തനവും അസംസ്കൃത കെമിക്കൽബുക്കിന്റെ ഉയർന്ന പ്രവർത്തനവുമുള്ള കുറഞ്ഞ തന്മാത്രാ ഭാര ഉൽപ്പന്നമാണിത്. ചിറ്റോസാനേക്കാൾ ഉയർന്ന ലയിക്കുന്നത, വെള്ളത്തിൽ ആകെ ലയിക്കുന്നത, ജീവികളുടെ എളുപ്പത്തിലുള്ള ആഗിരണം, ഉപയോഗം എന്നിങ്ങനെ നിരവധി സവിശേഷ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇതിനുണ്ട്, കൂടാതെ അതിന്റെ പ്രഭാവം ചിറ്റോസാൻ പോലെ 14 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ചിറ്റോസാൻ ഒലിഗോസാക്കറൈഡ് പ്രകൃതിയിലെ ഒരേയൊരു പോസിറ്റീവ് ചാർജുള്ള കാറ്റയോണിക് ബേസിക് അമിനോ ഒലിഗോസാക്കറൈഡാണ്, ഇത് മൃഗ സെല്ലുലോസ് ആണ്.