цикламенальдегид /CAS: 103-95-7
Краткое описание:
Название продукта:цикламенальдегид
CAS: 103-95-7
МФ:C13H18O
MW: 190,28
СТРУКТУРА:
спецификация
| Элемент | Технические характеристики |
| Появление | Бесцветная или светло-желтая жидкость. |
| Аромат | Интенсивный цветочный аромат |
| относительная плотность | 0,945-0,949 |
| показатель преломления | 1.5030-1.5070 |
| содержание | 98.00-100.00 |
| Кислотное число (KOH мг/г) | 0.0000-2.0000 |
Использование
В GB 2760—96 он указан как разрешенный к применению пищевой ароматизатор. В основном используется для приготовления фруктовых эссенций, таких как эссенции из дыни и цитрусовых. Цикламеновый альдегид имеет аромат, похожий на аромат цикламена и лилий. Он мало раздражает кожу и стабилен в щелочах. Используется для приготовления цветочных эссенций для ежедневного использования. Низкокачественные продукты с относительно низким содержанием альдегида используются в рецептурах мыла и моющих средств, а высококачественные продукты с более высоким содержанием — в парфюмерных эссенциях. Лилиевый альдегид имеет тенденцию вытеснять цикламеновый альдегид. Токсичность: пероральная LD50 для крыс составляет 3810 мг/кг. Используется в качестве ароматизатора. Широко используется в различных рецептурах эссенций. Соответствующие количества могут быть использованы во всех сладких и свежих цветочных эссенциях для усиления верхней ноты свежего цветочного аромата, а также для создания мягкого и стойкого ощущения. Хорошо сочетается по аромату с иононами и ароматизаторами розы. Цикламенальдегид также может использоваться в следовых количествах в качестве пищевого ароматизатора. Он применяется в цитрусовых и различных фруктовых ароматизаторах. Цикламенальдегид является пищевым ароматизатором, разрешенным к использованию в соответствии с «Гигиеническими стандартами использования пищевых добавок» в Китае. Он может использоваться для приготовления пищевых эссенций из дынь и цитрусовых. Рекомендуемая дозировка составляет 1,2 мг/кг в хлебобулочных изделиях, 0,99 мг/кг в конфетах, 0,45 мг/кг в прохладительных напитках и 0,3 мг/кг в безалкогольных напитках.
Упаковка и доставка
Упаковка:25кг/бочка или по требованию заказчика.
Груз: относится к категории обычных химических веществ и может доставляться железнодорожным, морским и воздушным транспортом.
Запасы: имеется страховой запас в 500 тонн..
Хранить и хранить
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления при хранении в оригинальной невскрытой упаковке в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей и воды.
Вентилируемый склад, низкотемпературная сушка, отделение от окислителей и кислот.
