سیکلامن آلدهید /CAS: 103-95-7

کاربرد

این ماده در GB 2760-96 به عنوان یک طعم‌دهنده خوراکی مجاز برای استفاده تصریح شده است. این ماده عمدتاً برای ترکیب اسانس‌های میوه‌ای مانند خربزه و مرکبات استفاده می‌شود. آلدهید سیکلامن عطری شبیه به سیکلامن و سوسن دارد. تحریک کمی برای پوست ایجاد می‌کند و در قلیاها پایدار است. برای ترکیب اسانس‌های گلدار روزانه استفاده می‌شود. محصولات درجه پایین با محتوای آلدهید نسبتاً کم در فرمولاسیون صابون و مواد شوینده استفاده می‌شوند، در حالی که محصولات درجه بالا با محتوای بالاتر در اسانس‌های عطر استفاده می‌شوند. آلدهید لیلی تمایل به جایگزینی آلدهید سیکلامن دارد. سمیت: LD50 خوراکی برای موش‌ها 3810 میلی‌گرم بر کیلوگرم است. برای طعم‌دهنده استفاده می‌شود. به طور گسترده در فرمولاسیون‌های مختلف اسانس استفاده می‌شود. مقادیر مناسب را می‌توان در تمام اسانس‌های گل شیرین و تازه برای افزایش رایحه اولیه عطر گل تازه و همچنین ایجاد حس نرم و ماندگار استفاده کرد. هماهنگی عطر خوبی با یونون‌ها و طعم‌دهنده‌های گل رز دارد. همچنین می‌تواند در مقادیر کم به عنوان یک طعم‌دهنده خوراکی استفاده شود. در مرکبات و انواع مختلف طعم‌دهنده‌های میوه‌ای استفاده می‌شود. سیکلامن آلدهید یک طعم‌دهنده غذایی است که طبق "استانداردهای بهداشتی برای استفاده از افزودنی‌های غذایی" در چین مجاز به استفاده است. می‌توان از آن برای ترکیب اسانس‌های خوراکی خربزه و مرکبات استفاده کرد. میزان مصرف در غذاهای پخته شده ۱.۲ میلی‌گرم بر کیلوگرم، در آب‌نبات‌ها ۰.۹۹ میلی‌گرم بر کیلوگرم، در نوشیدنی‌های سرد ۰.۴۵ میلی‌گرم بر کیلوگرم و در نوشیدنی‌های غیرالکلی ۰.۳ میلی‌گرم بر کیلوگرم است.

بسته بندی و ارسال

بسته بندی:25کیلوگرم/درام یا طبق نیاز مشتری.

حمل و نقل: متعلق به مواد شیمیایی رایج است و می تواند از طریق قطار، اقیانوس و هوا تحویل داده شود.

موجودی: دارای موجودی ایمنی ۵۰۰ تنی.

نگهداری و انبارداری

ماندگاری: ۲۴ ماه از تاریخ تولید در بسته‌بندی اولیه و باز نشده، در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید و آب نگهداری شود.
انبار تهویه‌دار، خشک کردن در دمای پایین، جدا از اکسیدان‌ها و اسیدها.