saiklameni aldehidi /CAS: 103-95-7
Maelezo Mafupi:
Jina la bidhaa:saiklameni alidehaidi
CAS: 103-95-7
MF:C13H18O
MW: 190.28
MUUNDO:
vipimo
| Bidhaa | Vipimo |
| Muonekano | Kioevu kisicho na rangi hadi manjano hafifu. |
| Harufu nzuri | Harufu kali ya maua |
| msongamano wa jamaa | 0.945-0.949 |
| faharisi ya kuakisi | 1.5030-1.5070 |
| maudhui | 98.00-100.00 |
| thamani ya asidi (KOH mg/g) | 0.0000-2.0000 |
Matumizi
Imeainishwa katika GB 2760—96 kama wakala wa ladha inayoweza kuliwa inayoruhusiwa kutumika. Inatumika hasa kwa kuchanganya viini vyenye ladha ya matunda kama vile vya tikiti maji na matunda ya machungwa. Cyclamen aldehyde ina harufu sawa na ile ya cyclamen na yungiyungi. Haina muwasho mwingi kwenye ngozi na ni thabiti katika alkali. Inatumika kwa kuchanganya viini vya maua vinavyotumika kila siku. Bidhaa za kiwango cha chini zenye kiwango cha chini cha aldehyde hutumiwa katika michanganyiko ya sabuni na sabuni, huku bidhaa za kiwango cha juu zenye kiwango cha juu zaidi zikitumika katika viini vya manukato. Lily aldehyde ina tabia ya kuchukua nafasi ya cyclamen aldehyde. Sumu: LD50 ya mdomo kwa panya ni 3,810 mg/kg. Inatumika kwa ladha Inatumika sana katika michanganyiko mbalimbali ya viini. Kiasi kinachofaa kinaweza kutumika katika viini vyote vitamu na vibichi vya maua ili kuongeza harufu nzuri ya maua na pia kuunda hisia laini na ya kudumu. Ina uratibu mzuri wa harufu na ionones na viini vya ladha vya waridi. Inaweza pia kutumika kwa kiasi kidogo kama wakala wa ladha inayoweza kuliwa. Inatumika katika matunda ya machungwa na aina mbalimbali za ladha ya matunda. Cyclamen aldehyde ni wakala wa ladha ya chakula unaoruhusiwa kutumika kulingana na "Viwango vya Usafi vya Matumizi ya Viungo vya Chakula" nchini China. Inaweza kutumika kwa kuchanganya viini vinavyoliwa vya tikiti maji na matunda ya machungwa. Kiasi cha matumizi ni 1.2 mg/kg katika vyakula vilivyookwa, 0.99 mg/kg katika pipi, 0.45 mg/kg katika vinywaji baridi, na 0.3 mg/kg katika vinywaji baridi.
Ufungashaji na Usafirishaji
Ufungashaji:25kg/ngoma au kulingana na mahitaji ya mteja.
Usafirishaji: ni wa kemikali za kawaida na unaweza kusafirishwa kwa treni, bahari na hewa.
Hisa: zina hisa ya usalama ya 500MTs.
Hifadhi na uhifadhi
Muda wa kuhifadhi: Miezi 24 kuanzia tarehe ya utengenezaji katika kifungashio asili ambacho hakijafunguliwa, kihifadhiwe mahali pakavu na penye baridi, mbali na jua moja kwa moja, maji.
Ghala lenye hewa safi, Kukausha kwa joto la chini, Kinachotenganishwa na vioksidishaji, asidi.
