シクラメンアルデヒド /CAS: 103-95-7

使用法

GB 2760-96 では、使用が許可されている食用香料として規定されています。主にメロンや柑橘類などのフルーツ風味のエッセンスの調合に使用されます。シクラメンアルデヒドは、シクラメンやユリに似た香りを持ちます。皮膚への刺激が少なく、アルカリ性でも安定しています。花の日常用エッセンスの調合に使用されます。アルデヒド含有量が比較的低い低級品は石鹸や洗剤の処方に使用され、含有量が高い高級品は香水のエッセンスに使用されます。ユリアルデヒドはシクラメンアルデヒドの代替として使用される傾向があります。毒性：ラットの経口 LD50 は 3,810 mg/kg です。香料として使用されます。さまざまなエッセンス処方に広く使用されています。すべての甘くフレッシュな花のエッセンスに適切な量を使用することで、フレッシュな花の香りのトップノートを高め、滑らかで長持ちする感覚を作り出すことができます。イオノン類やローズ系の香料との香りの調和が良好です。微量であれば食用香料としても使用できます。柑橘類や様々なフルーツ風味の食品に使用されています。シクラメンアルデヒドは、中国の「食品添加物使用衛生基準」に基づき使用が許可されている食品香料です。メロンや柑橘類の食用エッセンスの調合に使用できます。使用量は、焼き菓子で1.2 mg/kg、キャンディーで0.99 mg/kg、冷飲料で0.45 mg/kg、ソフトドリンクで0.3 mg/kgです。

梱包と配送

パッキング：25キログラム/ドラム、または顧客の要望に応じて。

輸送：一般的な化学品に分類され、鉄道、海上、航空輸送で配送可能です。

在庫：安全在庫として500MTを保有.

保管と保管

賞味期限：製造日から24ヶ月。未開封の元の包装のまま、直射日光や水を避けて涼しく乾燥した場所に保管してください。
換気設備のある倉庫、低温乾燥、酸化剤や酸から隔離。