cyclamenaldehyd /CAS: 103-95-7

Bruk

Det er fastsatt i GB 2760—96 som et spiselig smakstilsetningsmiddel som er tillatt for bruk. Det brukes hovedsakelig til å blande fruktsmaksatte essenser som meloner og sitrusfrukter. Cyclamenaldehyd har en aroma som ligner på cyclamen og liljer. Det irriterer huden lite og er stabilt i alkalier. Det brukes til å blande blomsteressenser til daglig bruk. Lavverdige produkter med relativt lavt aldehydinnhold brukes i såpe- og vaskemiddelformuleringer, mens høyverdige produkter med høyere innhold brukes i parfymeessenser. Liljealdehyd har en tendens til å erstatte cyclamenaldehyd. Toksisitet: Oral LD50 for rotter er 3810 mg/kg. Brukes til smakstilsetning. Det er mye brukt i forskjellige essensformuleringer. Passende mengder kan brukes i alle søte og friske blomsteressenser for å forsterke toppnoten av frisk blomsterduft, samt for å skape en myk og langvarig følelse. Det har god aromakoordinering med iononer og rosesmaksstoffer. Det kan også brukes i spormengder som et spiselig smakstilsetningsmiddel. Det brukes i sitrusfrukter og diverse fruktsmaksvarianter. Cyclamenaldehyd er et smakstilsetningsmiddel i mat som er tillatt for bruk i henhold til de «hygieniske standardene for bruk av tilsetningsstoffer i mat» i Kina. Det kan brukes til å blande spiselige essenser av meloner og sitrusfrukter. Bruksmengden er 1,2 mg/kg i bakt mat, 0,99 mg/kg i godteri, 0,45 mg/kg i kalde drikker og 0,3 mg/kg i brus.

Emballasje og frakt

Pakking:25kg/trommel eller etter kundens krav.

Forsendelse: tilhører vanlige kjemikalier og kan leveres med tog, sjø og luft.

Lager: har 500MTs sikkerhetslager.

Oppbevaring og lagring

Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato i uåpnet originalemballasje. Oppbevares kjølig og tørt, unna direkte sollys og vann.
Ventilert lager, lavtemperaturtørking, atskilt fra oksidasjonsmidler og syrer.