siklamen aldehid /CAS: 103-95-7
Qısa Təsvir:
Məhsulun adı:siklamen aldehid
CAS: 103-95-7
MF:C13H18O
MW: 190.28
STRUKTUR:
spesifikasiya
| Məhsul | Xüsusiyyətlər |
| Görünüş | Rəngsizdən açıq sarıya qədər maye. |
| Ətir | Güclü çiçək ətri |
| nisbi sıxlıq | 0.945-0.949 |
| qırılma indeksi | 1.5030-1.5070 |
| məzmun | 98.00-100.00 |
| turşu dəyəri (KOH mq/q) | 0.0000-2.0000 |
İstifadə
GB 2760—96-da istifadəsinə icazə verilən yeməli ətirverici maddə kimi göstərilmişdir. Əsasən qovun və sitrus meyvələri kimi meyvə ətirli essensiyaların hazırlanmasında istifadə olunur. Siklamen aldehidinin siklamen və zanbaqlara bənzər bir aromatı var. Dəridə az qıcıqlanma yaradır və qələvilərdə sabitdir. Gündəlik istifadə üçün çiçəkli essensiyaların hazırlanmasında istifadə olunur. Nisbətən aşağı aldehid tərkibli aşağı dərəcəli məhsullar sabun və yuyucu vasitələrdə, daha yüksək tərkibli yüksək dərəcəli məhsullar isə ətir essensiyalarında istifadə olunur. Zanbaq aldehidinin siklamen aldehidini əvəz etmək meyli var. Zəhərlilik: Siçovullar üçün oral LD50 3810 mq/kq-dır. Ətir vermək üçün istifadə olunur Müxtəlif essensiya formulalarında geniş istifadə olunur. Təravətli çiçək ətrinin üst notunu artırmaq, eləcə də hamar və uzunmüddətli bir hiss yaratmaq üçün bütün şirin və təravətli çiçək essensiyalarında müvafiq miqdarda istifadə edilə bilər. İononlar və gül ətirverici maddələrlə yaxşı aroma koordinasiyasına malikdir. Həmçinin az miqdarda yeməli ətirverici vasitə kimi istifadə edilə bilər. Sitrus və müxtəlif meyvə ətirli növlərdə istifadə olunur. Siklamen aldehid, Çində "Qida Əlavələrinin İstifadəsi üzrə Gigiyenik Standartlar"a uyğun olaraq istifadəsinə icazə verilən qida ətirverici vasitədir. Qovun və sitrus meyvələrinin yeməli essensiyalarını hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. İstifadə miqdarı bişmiş qidalarda 1,2 mq/kq, konfetlərdə 0,99 mq/kq, soyuq içkilərdə 0,45 mq/kq və alkoqolsuz içkilərdə 0,3 mq/kq-dır.
Qablaşdırma və Göndərmə
Qablaşdırma:25kq/baraban və ya müştəri tələblərinə uyğun olaraq.
Göndərmə: ümumi kimyəvi maddələrə aiddir və qatar, okean və hava ilə çatdırıla bilər.
Stok: 500MT təhlükəsizlik ehtiyatına malikdir.
Saxlama və saxlama
Yararlılıq müddəti: İstehsal tarixindən etibarən 24 ay, orijinal açılmamış qablaşdırmada, sərin və quru yerdə, birbaşa günəş işığı və sudan uzaqda saxlanılır.
Havalandırılan anbar, Aşağı temperaturda qurutma, Oksidləşdiricilərdən və turşulardan ayrılmışdır.
