aldehid de ciclamen /CAS: 103-95-7
Descripció breu:
Nom del producte:aldehid de ciclamen
CAS: 103-95-7
MF:C13H18O
MW: 190,28
ESTRUCTURA:
especificació
| Ítem | Especificacions |
| Aspecte | Líquid incolor a groc clar. |
| Fragància | Intensa fragància floral |
| densitat relativa | 0,945-0,949 |
| índex de refracció | 1.5030-1.5070 |
| contingut | 98,00-100,00 |
| valor d'acidesa (KOH mg/g) | 0,0000-2,0000 |
Ús
Està estipulat a GB 2760-96 com a agent aromatitzant comestible permès per al seu ús. S'utilitza principalment per a la mescla d'essències amb gust de fruita com les de meló i cítrics. L'aldehid de ciclamen té una aroma similar a la del ciclamen i els lliris. Irrita poc la pell i és estable en àlcalis. S'utilitza per a la mescla d'essències florals d'ús diari. Els productes de baixa qualitat amb un contingut relativament baix d'aldehid s'utilitzen en formulacions de sabons i detergents, mentre que els productes d'alta qualitat amb un contingut més alt s'utilitzen en essències de perfum. L'aldehid de lliri tendeix a substituir l'aldehid de ciclamen. Toxicitat: La DL50 oral per a rates és de 3.810 mg/kg. S'utilitza per a aromatitzar. S'utilitza àmpliament en diverses formulacions d'essències. Es poden utilitzar quantitats adequades en totes les essències florals dolces i fresques per millorar la nota de sortida de la fragància floral fresca, així com per crear una sensació suau i duradora. Té una bona coordinació d'aroma amb ionones i agents aromatitzants de rosa. També es pot utilitzar en quantitats mínimes com a agent aromatitzant comestible. S'utilitza en cítrics i diversos tipus amb gust de fruita. L'aldehid de ciclamen és un agent aromatitzant alimentari permès per al seu ús segons les "Normes higièniques per a l'ús d'additius alimentaris" a la Xina. Es pot utilitzar per a la mescla d'essències comestibles de melons i cítrics. La quantitat d'ús és d'1,2 mg/kg en aliments al forn, 0,99 mg/kg en dolços, 0,45 mg/kg en begudes fredes i 0,3 mg/kg en refrescos.
Embalatge i enviament
Embalatge:25kg/tambor o segons els requisits del client.
Enviament: pertany a productes químics comuns i es pot lliurar per tren, mar i aire.
Estoc: tenim un estoc de seguretat de 500 MT.
Mantenir i emmagatzemar
Vida útil: 24 mesos a partir de la data de fabricació en l'envàs original sense obrir, emmagatzemat en un lloc fresc i sec, protegit de la llum solar directa i de l'aigua.
Magatzem ventilat, assecat a baixa temperatura, separat d'oxidants, àcids.
