aldeído de ciclâmen /CAS: 103-95-7
Descrição resumida:
Nome do produto:aldeído de ciclâmen
CAS: 103-95-7
MF:C13H18O
MW: 190,28
ESTRUTURA:
especificação
| Item | Especificações |
| Aparência | Líquido incolor a amarelo claro. |
| Fragrância | Fragrância floral intensa |
| densidade relativa | 0,945-0,949 |
| índice de refração | 1,5030-1,5070 |
| contente | 98,00-100,00 |
| Índice de acidez (KOH mg/g) | 0,0000-2,0000 |
Uso
O aldeído de ciclâmen é estipulado na norma GB 2760-96 como um agente aromatizante comestível permitido para uso. É utilizado principalmente na composição de essências com sabor de frutas, como melões e frutas cítricas. O aldeído de ciclâmen possui um aroma semelhante ao do ciclâmen e do lírio. Apresenta baixa irritação cutânea e é estável em meio alcalino. É utilizado na composição de essências florais de uso diário. Produtos de baixa qualidade, com teor relativamente baixo de aldeído, são utilizados em formulações de sabonetes e detergentes, enquanto produtos de alta qualidade, com maior teor, são utilizados em essências para perfumes. O aldeído de lírio tem tendência a substituir o aldeído de ciclâmen. Toxicidade: A DL50 oral para ratos é de 3.810 mg/kg. Utilizado como aromatizante, é amplamente utilizado em diversas formulações de essências. Quantidades adequadas podem ser utilizadas em todas as essências florais doces e frescas para realçar a nota de topo da fragrância floral fresca, bem como para criar uma sensação suave e duradoura. Possui boa coordenação aromática com iononas e aromatizantes de rosa. Também pode ser usado em quantidades mínimas como aromatizante alimentar. É utilizado em frutas cítricas e diversos outros produtos com sabor de frutas. O aldeído de ciclâmen é um aromatizante alimentar permitido para uso de acordo com as "Normas Higiênicas para o Uso de Aditivos Alimentares" na China. Pode ser usado na composição de essências comestíveis de melão e frutas cítricas. A quantidade de uso é de 1,2 mg/kg em produtos de panificação, 0,99 mg/kg em doces, 0,45 mg/kg em bebidas geladas e 0,3 mg/kg em refrigerantes.
Embalagem e envio
Embalagem:25kg/tambor ou conforme as exigências do cliente.
Envio: pertence à categoria de produtos químicos comuns e pode ser entregue por trem, navio e via aérea.
Estoque: Possuímos um estoque de segurança de 500 toneladas..
Conservar e armazenar
Validade: 24 meses a partir da data de fabricação, na embalagem original fechada, armazenado em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e da água.
Armazém ventilado, secagem a baixa temperatura, separado de oxidantes e ácidos.
