સાયક્લેમેન એલ્ડીહાઇડ /CAS: 103-95-7
સ્પષ્ટીકરણ
| વસ્તુ | વિશિષ્ટતાઓ |
| દેખાવ | રંગહીન થી આછો પીળો પ્રવાહી. |
| સુગંધ | તીવ્ર ફૂલોની સુગંધ |
| સાપેક્ષ ઘનતા | ૦.૯૪૫-૦.૯૪૯ |
| રીફ્રેક્ટિવ ઇન્ડેક્સ | ૧.૫૦૩૦-૧.૫૦૭૦ |
| સામગ્રી | ૯૮.૦૦-૧૦૦.૦૦ |
| એસિડ મૂલ્ય (KOH મિલિગ્રામ/ગ્રામ) | ૦.૦૦૦-૨.૦૦૦ |
ઉપયોગ
તે GB 2760—96 માં ખાદ્ય સ્વાદ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ માટે માન્ય છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે તરબૂચ અને સાઇટ્રસ ફળો જેવા ફળ-સ્વાદવાળા એસેન્સને સંયોજિત કરવા માટે થાય છે. સાયક્લેમેન એલ્ડીહાઇડમાં સાયક્લેમેન અને લીલી જેવી સુગંધ હોય છે. તેમાં ત્વચા પર થોડી બળતરા હોય છે અને તે ક્ષારમાં સ્થિર હોય છે. તેનો ઉપયોગ ફૂલોના દૈનિક ઉપયોગના એસેન્સને સંયોજિત કરવા માટે થાય છે. પ્રમાણમાં ઓછી એલ્ડીહાઇડ સામગ્રીવાળા ઓછા-ગ્રેડ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ સાબુ અને ડિટર્જન્ટ ફોર્મ્યુલેશનમાં થાય છે, જ્યારે ઉચ્ચ-ગ્રેડ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ પરફ્યુમ એસેન્સમાં થાય છે. લીલી એલ્ડીહાઇડ સાયક્લેમેન એલ્ડીહાઇડને બદલવાની વૃત્તિ ધરાવે છે. ઝેરીતા: ઉંદરો માટે મૌખિક LD50 3,810 મિલિગ્રામ/કિલો છે. સ્વાદ માટે વપરાય છે તેનો ઉપયોગ વિવિધ એસેન્સ ફોર્મ્યુલેશનમાં વ્યાપકપણે થાય છે. તાજા ફૂલોની સુગંધની ટોચની નોંધને વધારવા તેમજ સરળ અને લાંબા સમય સુધી ટકી રહે તેવી લાગણી બનાવવા માટે તમામ મીઠી અને તાજા ફ્લોરલ એસેન્સમાં યોગ્ય માત્રામાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેમાં આયોનોન્સ અને ગુલાબના સ્વાદ એજન્ટો સાથે સારી સુગંધ સંકલન છે. તેનો ઉપયોગ ખાદ્ય સ્વાદના એજન્ટ તરીકે પણ થોડી માત્રામાં થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ સાઇટ્રસ અને વિવિધ ફળોના સ્વાદના પ્રકારોમાં થાય છે. સાયક્લેમેન એલ્ડીહાઇડ એ એક ફૂડ ફ્લેવરિંગ એજન્ટ છે જેને ચીનમાં "ફૂડ એડિટિવ્સના ઉપયોગ માટેના આરોગ્યપ્રદ ધોરણો" અનુસાર ઉપયોગ માટે મંજૂરી આપવામાં આવી છે. તેનો ઉપયોગ તરબૂચ અને સાઇટ્રસ ફળોના ખાદ્ય એસેન્સને સંયોજિત કરવા માટે થઈ શકે છે. બેકડ ખોરાકમાં ઉપયોગની માત્રા 1.2 મિલિગ્રામ/કિલો, કેન્ડીમાં 0.99 મિલિગ્રામ/કિલો, ઠંડા પીણાંમાં 0.45 મિલિગ્રામ/કિલો અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સમાં 0.3 મિલિગ્રામ/કિલો છે.
પેકેજિંગ અને શિપિંગ
પેકિંગ:25કિલો/ડ્રમ અથવા ગ્રાહકની જરૂરિયાતો મુજબ.
શિપમેન્ટ: સામાન્ય રસાયણોથી સંબંધિત છે અને ટ્રેન, સમુદ્ર અને હવા દ્વારા પહોંચાડી શકાય છે.
સ્ટોક: 500MT સલામતી સ્ટોક રાખો.
રાખો અને સંગ્રહ કરો
શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદનની તારીખથી 24 મહિના, મૂળ ન ખોલેલા પેકેજિંગમાં, સીધા સૂર્યપ્રકાશ અને પાણીથી દૂર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત.
વેન્ટિલેટેડ વેરહાઉસ, નીચા તાપમાને સૂકવણી, ઓક્સિડન્ટ્સ, એસિડથી અલગ.










