cyklamenový aldehyd /CAS: 103-95-7
specifikace
| Položka | Specifikace |
| Vzhled | Bezbarvá až světle žlutá tekutina. |
| Vůně | Intenzivní květinová vůně |
| relativní hustota | 0,945–0,949 |
| index lomu | 1,5030–1,5070 |
| obsah | 98,00–100,00 |
| číslo kyselosti (KOH mg/g) | 0,0000–2,0000 |
Používání
Je stanoven v normě GB 2760—96 jako jedlá aromatická látka povolená k použití. Používá se hlavně k míchání ovocných esencí, jako jsou melouny a citrusové plody. Cyklámenový aldehyd má vůni podobnou cyklámenu a liliím. Málo dráždí pokožku a je stabilní v alkáliích. Používá se k míchání květinových esencí pro denní použití. Nízkokvalitní produkty s relativně nízkým obsahem aldehydu se používají v mýdlech a detergentech, zatímco vysoce kvalitní produkty s vyšším obsahem se používají v parfémových esencích. Liliový aldehyd má tendenci nahrazovat cyklámenový aldehyd. Toxicita: Orální LD50 pro krysy je 3 810 mg/kg. Používá se k aromatizaci. Je široce používán v různých esenciálních formulacích. Vhodné množství lze použít ve všech sladkých a svěžích květinových esencích pro zvýraznění vrchní nóty svěží květinové vůně a také pro vytvoření hladkého a dlouhotrvajícího pocitu. Má dobrou koordinaci aroma s ionony a růžovými aromatickými látkami. Lze jej také použít ve stopových množstvích jako jedlou aromatickou látku. Používá se v citrusových a různých druhech ovocných příchutí. Cyklámenový aldehyd je potravinářské aroma povolené k použití v souladu s „Hygienické normy pro používání potravinářských přídatných látek“ v Číně. Může být použit k dochucování jedlých esencí z melounů a citrusových plodů. Použité množství je 1,2 mg/kg v pečených pokrmech, 0,99 mg/kg v bonbonech, 0,45 mg/kg ve studených nápojích a 0,3 mg/kg v nealkoholických nápojích.
Balení a doprava
Balení:25kg/sud nebo dle požadavků zákazníka.
Zásilka: patří k běžným chemikáliím a lze ji doručit vlakem, oceánem a letecky.
Zásoby: máme bezpečnostní zásoby 500 MT.
Uchovávání a skladování
Trvanlivost: 24 měsíců od data výroby v originálním neotevřeném obalu, skladováno na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření a vody.
Větraný sklad, Sušení při nízkých teplotách, Oddělené od oxidačních činidel, kyselin.










