cyklámenový aldehyd /CAS: 103-95-7
špecifikácia
| Položka | Špecifikácie |
| Vzhľad | Bezfarebná až svetložltá tekutina. |
| Vôňa | Intenzívna kvetinová vôňa |
| relatívna hustota | 0,945 – 0,949 |
| index lomu | 1,5030 – 1,5070 |
| obsah | 98,00 – 100,00 |
| číslo kyslosti (KOH mg/g) | 0,0000 – 2,0000 |
Použitie
V norme GB 2760—96 je uvedený ako jedlá aromatická látka povolená na použitie. Používa sa hlavne na miešanie ovocných esencií, ako sú melóny a citrusové plody. Cyklamenový aldehyd má arómu podobnú cyklámenu a ľaliám. Málo dráždi pokožku a je stabilný v zásadách. Používa sa na miešanie kvetinových esencií na každodenné použitie. Nízkokvalitné produkty s relatívne nízkym obsahom aldehydu sa používajú v mydlách a detergentoch, zatiaľ čo vysokokvalitné produkty s vyšším obsahom sa používajú v parfumových esenciách. Ľaliový aldehyd má tendenciu nahrádzať cyklámenový aldehyd. Toxicita: Perorálna LD50 pre potkany je 3 810 mg/kg. Používa sa na ochutenie. Je široko používaný v rôznych esenciálnych formuláciách. Vhodné množstvá sa môžu použiť vo všetkých sladkých a sviežich kvetinových esenciách na zvýraznenie vrchnej nóty sviežej kvetinovej vône, ako aj na vytvorenie hladkého a dlhotrvajúceho pocitu. Má dobrú koordináciu arómy s ionónmi a ružovými aromatickými látkami. Môže sa tiež použiť v stopových množstvách ako jedlá aromatická látka. Používa sa v citrusových a rôznych ovocných príchutiach. Cyklámenový aldehyd je potravinárska aróma povolená na použitie podľa „Hygienických noriem pre používanie potravinárskych prísad“ v Číne. Môže sa použiť na zmiešanie jedlých esencií z melónov a citrusových plodov. Použité množstvo je 1,2 mg/kg v pečených potravinách, 0,99 mg/kg v cukríkoch, 0,45 mg/kg v studených nápojoch a 0,3 mg/kg v nealkoholických nápojoch.
Balenie a preprava
Balenie:25kg/sud alebo podľa požiadaviek zákazníka.
Zásielka: patrí medzi bežné chemikálie a môže byť doručená vlakom, oceánom a letecky.
Zásoby: máme bezpečnostné zásoby 500 MT.
Uchovávanie a skladovanie
Trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby v originálnom neotvorenom obale, skladované na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a vody.
Vetraný sklad, sušenie pri nízkej teplote, oddelené od oxidačných činidiel, kyselín.










