Cyclamenaldehyd /CAS: 103-95-7

Verwendung

Es ist in GB 2760-96 als essbares Aroma zugelassen. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Fruchtessenzen wie Melonen- und Zitrusfruchtaromen verwendet. Cyclamenaldehyd hat ein Aroma, das dem von Alpenveilchen und Lilien ähnelt. Es ist hautverträglich und alkalistabil. Es wird zur Herstellung von blumigen Duftessenzen für den täglichen Gebrauch verwendet. Produkte mit relativ niedrigem Aldehydgehalt werden in Seifen und Waschmitteln eingesetzt, während hochwertige Produkte mit höherem Gehalt in Parfümessenzen Verwendung finden. Lilienaldehyd neigt dazu, Cyclamenaldehyd zu ersetzen. Toxizität: Die orale LD50 für Ratten beträgt 3.810 mg/kg. Verwendung als Aromastoff: Es findet breite Anwendung in verschiedenen Duftessenzen. In angemessenen Mengen kann es allen süßen und frischen Blütenessenzen beigemischt werden, um die Kopfnote des frischen Blumenduftes zu verstärken und ein sanftes und langanhaltendes Dufterlebnis zu schaffen. Es harmoniert gut mit Iononen und Rosenaromen. Es kann auch in Spuren als Aromastoff verwendet werden. Es findet Anwendung in Zitrusfrüchten und verschiedenen Fruchtaromen. Cyclamenaldehyd ist in China gemäß den „Hygienestandards für die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen“ zugelassen. Es kann zur Herstellung von essbaren Essenzen aus Melonen und Zitrusfrüchten verwendet werden. Die empfohlene Einsatzmenge beträgt 1,2 mg/kg in Backwaren, 0,99 mg/kg in Süßwaren, 0,45 mg/kg in Kaltgetränken und 0,3 mg/kg in Erfrischungsgetränken.

Verpackung und Versand

Verpackung:25kg/Fass oder nach Kundenwunsch.

Versand: Gehört zu den gängigen Chemikalien und kann per Bahn, Schiff und Flugzeug geliefert werden.

Lagerbestand: 500 Tonnen Sicherheitsbestand vorhanden.

Aufbewahrung und Lagerung

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum in ungeöffneter Originalverpackung, kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung und Wasser geschützt lagern.
Belüftetes Lager, Trocknung bei niedriger Temperatur, Trennung von Oxidationsmitteln und Säuren.