Tannik Asit/CAS:1401-55-4
Kısa Açıklama:
Ürün Adı: Tanik Asit
CAS: 1401-55-4
Tip: ZA-Y
MF:C76H52O46
MW:1701.2
YAPI:
Tanım:
Tannik asit, doğal olarak oluşan bir bitki polifenolüdür ve hemen hemen tüm bitkilerin toprak üstü dokularında bulunur. Tannik asit, tarihsel olarak ishal tedavisinde, cilt yanıklarına topikal olarak ve rektal rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır. Daha güvenli ve daha iyi alternatifler nedeniyle tannik asidin farmasötik kullanımı durdurulmuştur.
Güney Afrika'da, tanen bakımından zengin sorgum tüketilen bölgelerde alışılmadık derecede yüksek oranda yemek borusu kanseri vakası gözlemlenmiştir. Sorgumun tanen içeriği ile yemek borusu kanseri vakaları arasında pozitif bir ilişki tespit edilmiştir.
Özellikler:
| Öğe | Özellikler |
| Erime noktası | 218°C (literatür) |
| Kaynama noktası | 862,78°C (yaklaşık tahmin) |
| Yoğunluk | 1.2965 (yaklaşık tahmin) |
| Fp | 198°C |
| Kırılma indisi | 1.7040 (tahmini) |
| Saklama sıcaklığı. | Saklama sıcaklığı: Herhangi bir kısıtlama yok. |
| Çözünürlük | etanol: çözünür 100 mg/mL, sarıdan kahverengiye |
| Biçim | Toz/Katı |
| Renk | Sarıdan açık kahverengiye |
| PH | 3,5 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
| Koku | Çözeltide hafif, tipik tanen asidi |
Kullanım
Bira, şarap ve meyve sularında berraklaştırıcı olarak kullanılır. Ayrıca doğal bir lezzet arttırıcı ve antioksidan görevi görür.
Protein çöktürücü özelliği nedeniyle büzücü merhemlerin ve ishal önleyici ilaçların üretiminde kullanılır.
Deri tabaklamada, boyama işlemlerinde mordan olarak ve gallik asit ile pirogallol üretiminde vazgeçilmezdir.
Belirli endüstriyel atık su arıtma süreçlerinde pıhtılaştırıcı olarak kullanılır.
Paketleme ve Nakliye
25 kg/varil.
Genel tüketim malları sınıfına girer ve deniz yoluyla veya hava yoluyla teslim edilebilir.
Saklama ve muhafaza
Raf ömrü: Üretim tarihinden itibaren 24 ay, orijinal açılmamış ambalajında, serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından ve sudan uzak tutularak saklanmalıdır.
Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın. Doğrudan güneş ışığından ve nemden uzak tutun. Kullanılmadığı zamanlarda kabın sıkıca kapatıldığından emin olun.
