Танинска киселина/CAS: 1401-55-4
Кратак опис:
Назив производа: Танинска киселина
CAS: 1401-55-4
Тип: ZA-Y
МФ:C76H52O46
МВ: 1701,2
СТРУКТУРА:
Опис:
Танинска киселина је природни биљни полифенол и може се наћи у практично свим надземним биљним ткивима. Танинска киселина се историјски користила за лечење дијареје, локално за превијање опекотина коже и ректално за лечење неспецификованих ректалних поремећаја. Фармацеутска употреба танинске киселине је прекинута због безбеднијих и бољих алтернатива.
Неуобичајено висока учесталост рака једњака забележена је у деловима Јужне Африке, где се конзумира сирак богат танинима. Уочена је позитивна веза између садржаја танина у сирку и учесталости рака једњака.
Спецификација:
| Ставка | Спецификација |
| Тачка топљења | 218°C (lit.) |
| Тачка кључања | 862,78°C (груба процена) |
| Густина | 1,2965 (груба процена) |
| Fp | 198°C |
| Индекс преламања | 1,7040 (процена) |
| Температура складиштења | Температура складиштења: без ограничења. |
| Растворљивост | етанол: растворљив 100 мг/мл, жуто до браон |
| Форма | Прашак/Чврста супстанца |
| Боја | Жута до светло смеђа |
| PH | 3,5 (100 г/л, H2O, 20°C) |
| Мирис | Благо у раствору, типична танинска киселина |
Употреба
Користи се као средство за бистрење пива, вина и сокова. Такође делује као природни појачивач укуса и антиоксиданс.
Користи се у производњи адстрингентних масти и лекова против дијареје због својих својстава таложења протеина.
Неопходан је за штављење коже, као средство за нагризање у процесима бојења и у производњи галне киселине и пирогалола.
Користи се као коагулант у специфичним индустријским процесима пречишћавања отпадних вода.
Паковање и достава
25 кг/бубањ.
Припада заједничкој роби и може се испоручивати океаном и ваздухом
Чување и складиштење
Рок трајања: 24 месеца од датума производње у оригиналном, неотвореном паковању, чувати на хладном и сувом месту, заштићено од директне сунчеве светлости и воде.
Чувати на хладном, сувом и добро проветреном месту. Држати даље од директне сунчеве светлости и влаге. Уверите се да је посуда добро затворена када се не користи.
