Garvesyre/CAS: 1401-55-4
Kort beskrivelse:
Produktnavn: Garvesyre
CAS: 1401-55-4
Type: ZA-Y
MF:C76H52O46
MW:1701,2
STRUKTUR:
Beskrivelse:
Garvesyre er en naturlig forekommende plantepolyfenol og kan finnes i praktisk talt alt overjordisk plantevev. Garvesyre ble historisk sett brukt til behandling av diaré, topisk for å behandle brannskader og rektalt for behandling av uspesifiserte endetarmslidelser. Farmasøytisk bruk av garvesyre er avviklet på grunn av tryggere og bedre alternativer.
En uvanlig høy forekomst av spiserørskreft har blitt observert i områder i Sør-Afrika, hvor sorghum rik på tanniner konsumeres. Det er observert en positiv sammenheng mellom tannininnholdet i sorghummen og forekomsten av spiserørskreft.
Spesifikasjon:
| Punkt | Spesifikasjon |
| Smeltepunkt | 218°C (liter) |
| Kokepunkt | 862,78 °C (grovt estimat) |
| Tetthet | 1,2965 (grovt estimat) |
| Fp | 198°C |
| Brytningsindeks | 1,7040 (estimat) |
| Lagringstemperatur | Lagringstemperatur: ingen begrensninger. |
| Løselighet | etanol: løselig 100 mg/ml, gul til brun |
| Skjema | Pulver/fast stoff |
| Farge | Gul til lysebrun |
| PH | 3,5 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
| Lukt | Lett i løsning, typisk garvesyre |
Bruk
Brukes som klaringsmiddel for øl, vin og juice. Det fungerer også som en naturlig smaksforsterker og antioksidant.
Brukes i produksjonen av astringerende salver og medisiner mot diaré på grunn av dens proteinutfellende egenskaper.
Essensiell for garving av lær, som beisemiddel i fargeprosesser og i produksjonen av gallussyre og pyrogallol.
Brukes som koagulant i spesifikke industrielle avløpsrenseprosesser.
Emballasje og frakt
25 kg/trommel.
Tilhører vanlige varer og kan leveres med sjø og luft
Oppbevaring og lagring
Holdbarhet: 24 måneder fra produksjonsdato i uåpnet originalemballasje. Oppbevares kjølig og tørt, unna direkte sollys og vann.
Oppbevares kjølig, tørt og godt ventilert. Holdes unna direkte sollys og fuktighet. Sørg for at beholderen er tett lukket når den ikke er i bruk.
